総論でだいたいの傾向はお分かりいただけたと思うが、各論では個々の店を紹介する。平成8年に出版した印刷版『うどんグルメの旅』では約700店(ふつうに食べられる店のほとんど全部)を掲載した。その中から麺聖が独断で味、風情、話題性、地域性等から選んだ行く価値のある店である。(それ以後Web版での掲載店は1000軒を越えた、新規のいい店も多いが入替えは廃業店の補充程度にとどめている。)
香川県には広島のお好み村、札幌のラーメン横丁のようなうどん店の集まったところはない。店は各地に点在しており。公共交通機関では行けないことが多い。なお、先祖から受け継いできた地名を破壊した平成の大合併の結果は反映していない市郡町名表示となっている。
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0879) | 休み |
嵯峨野 | どじょう汁といえば | 一般店 | 長尾町東914−15 | 52−4715 | 日祝 |
田村 | 川のほとりにこっそりある | セルフ | 長尾町昭和2623 | 52−2021 | 日曜 |
六車 | 東讃の麺工房、化ける麺一つ | 一般店 | 白鳥町湊6−1 | 25−2051 | 日祝 |
八十八庵 | 結願所大窪寺門前、冬は猪肉も | 一般店 | 長尾町多和93−1 | 56−2160 | 無休 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0879) | 休み |
三太郎 | 小豆島で一番うまいと評判 | 一般店 | 内海町草壁本町1053−11 | 82−4719 | 火曜(1・2・6・9・12月) |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(087) | 休み |
郷屋敷 | 伝統と格式を味わう与力屋敷、非常に高い | 一般店 | 牟礼町大町1987 | 845−9211 | 無休 |
多田 | 昼時は玉買いの人が行列する | 製麺所 | 三木町池戸2918 | 898−5033 | 火曜 |
山田家 | 五剣山の麓、ケーブル乗り場すぐ | 一般店 | 牟礼町牟礼3186 | 845−6522 | 無休 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(087) | 休み |
なかむら | 焼き肉屋のサイドメニュー打ち込みうどん | 一般店 | 香川町大野444−15 | 879−8929 | 水曜 |
宝山亭 | ドジョウうどん25分かかります | 一般店 | 香南町横井1015−2 | 879−4681 | 月曜 |
山本 | 値は張るがこれはいける | 一般店 | 直島町2526−1 | 892−4072 | 日曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(087) | 休み |
あたりや | パチンコ店の駐車場、店主はあの山内で修行した | 一般店 | 上天神507−1 | 866−5356 | 金曜 |
穴吹 | プロの客は土間でしゃがんで食べる | 製麺所 | 上林町752 | 889−3078 | 正月 |
池上 | おばちゃんが元気 | 製麺所 | 高松市鶴市町1009 | 882−3263 | |
上原 | 匠の技とはこの店のためにある | 製麺所 | 栗林町1−18−8 | 831−6779 | 日曜 |
うどん市場 | 各種オプション取りそろえ | セルフ | 兵庫町2−8 | 862−0917 | 日祝 |
うどん棒 | つやつやした細い麺、だしは少し濃いめ | 一般店 | 亀井町8−19 | 831−3204 | 無休 |
久保 | 細く柔らかめの麺 | セルフ | 十川東町1057 | 848−1006 | 月曜 |
五右衛門 | 酔って食べれば値段は気にならない | 一般店 | 古馬場町13−15 | 821−2711 | 日祝 |
さか枝 | ご存じ行列のできる店 | セルフ | 番町5−2−23 | 834−6291 | 日祝 |
さぬき麺業 | 先代は商売に普及に活躍した | 一般店 | 兵庫町1−9 | 851−5090 | 無休 |
田井 | 大将は中学の頃から麺を打つ | 製麺所 | 香西本町751−21 | 881−2744 | 日曜 |
大圓 | ぶっかけのバリエーションにびっくり | 一般店 | 今里町1−28−27 | 835−5587 | 火曜 |
谷川 | 青い屋根の店 | 製麺所 | 東植田町2139−1 | 849−1628 | 無休 |
竹清 | 店頭で揚げているアツアツ天ぷらが食べられる | セルフ | 亀岡町2−23 | 834−7296 | 水木土 |
鶴丸 | 飲む前に飲んだ後に真夜中の招待席 | 一般店 | 古馬場9−34 | 821−3780 | 日祝 |
中浦 | 下町の風情を残す錦町にある、最近おしゃれに改装 | 製麺所 | 錦町2−6−18 | 851−2573 | 日曜 |
中西 | 早朝からやっている | セルフ | 鹿角町899−3 | 885−1568 | 日祝 |
南原 | バスを道ばたに止めて運転手が食べにきた | 製麺所 | 亀水町484−1 | 881−3454 | 水曜 |
野口 | 小麦の品種改良の先生お勧め | 製麺所 | 高松市仏生山町甲2539 | 889−0711 | 月曜 |
はりや | かしわざるはボリュームいっぱい | 一般店 | 高松市郷東町587−174 | 882−3301 | 日祝 |
番丁 | 冬季限定しっぽくうどんが名物 | 一般店 | 番町4−14−26 | 833−8076 | 日祝第2土 |
藤村 | 白黒テレビが客の方を見ている | 製麺所 | 屋島西町1493−1 | 841−6274 | 日祝 |
松下 | 立ち喰いうどんがおしゃれ | 製麺所 | 中野町2−2 | 831−6279 | 日 |
馬渕 | 農林大臣賞受賞、少し柔らかめの麺 | 製麺所 | 太田下町1480−1 | 867−2895 | 第1・3日 |
宮武 | 近所の人が次々に玉を買いにくる | 製麺所 | 仏生山甲839 | 889−1361 | 1・3日 |
村上 | 出来立てのうどん美味しかった | 製麺所 | 東ハゼ町879 | 867−2974 | 日祝 |
横倉 | 蔵うどん | 一般店 | 鬼無136−1 | 881−4471 | 無休 |
わらく | 鳥天が絶品! | 一般店 | 三谷町1267−2 | 888−3506 | 水曜 |
わら家 | 屋島四国村にお寄りの節はどうぞ | 一般店 | 屋島中町91 | 843−3115 | 無休 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0877) | 休み |
家康 | かえしが自慢 | 一般店 | 室町3−1−29 | 45−3011 | 金曜 |
いきいき | 朝から晩まで、営業時間の長さは讃岐一 | セルフ | 京町3−1361−1 | 46−0880 | 無休 |
上原 | もちもちした麺 | 製麺所 | 室町2−1−31 | 46−2658 | 1・3日 |
蒲生 | 初夏に菖蒲、秋に稲穂のどかな風景 | 製麺所 | 加茂町420−3 | 48−0409 | 日曜、第3月 |
北乃家 | 浜街道沿い | 一般店 | 林田町3170 | 47−2266 | 木曜 |
てっちゃん | 発見しにくい大衆セルフ | セルフ | 西庄町578−3 | 45−2000 | 水曜 |
堂尾 | おばちゃんがやっている | 製麺所 | 白金町3−11−32 | 46−5710 | 日祝 |
彦江 | ここの麺を知らずして讃岐うどんは語れない | 製麺所 | 横津町3−6−27 | 46−3562 | 日曜 |
日の出 | 昼間だけの営業 | 製麺所 | 富士見町1−8−5 | 46−3882 | 不定休 |
兵郷 | 新しくできた穴場 | 製麺所 | 寿町3−2−9 | 46−2869 | 日祝 |
山下 | 郵便局集配職員休息所 | 製麺所 | 加茂町147 | 48−1304 | 第1・3・5日 |
和香松 | チャンポンうどんはなかなかのもの | 一般店 | 京町2−2−44 | 45−2468 | 火曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話 | 休み |
赤坂 | 創業60年伝統技術と味の店 | 製麺所 | 綾南町陶5781−6 | 087-876-2104 | 水曜 |
池内 | 裏の池にうどんを食べる鯉がいる | 製麺所 | 綾上町牛川470 | 087-878-0139 | 1・3月 |
一福 | 田尾団長命名「奇跡の麺」 | セルフ | 国分寺町新居169−1 | 087-874-5088 | 金曜 |
おか泉 | うどんは作るというより育てるものとのこだわり | 一般店 | 宇多津町浜八番丁129−10 | 0877-49-4422 | 月曜 |
ジャンボ | 釜上げの店 | 一般店 | 国分寺町国分348−3 | 087-874-4835 | 日曜 |
高崎 | 手打うどんいなかと看板にある | 製麺所 | 綾南町陶3328−4 | 087-877-0778 | 用があるとき |
田村 | すべてはここから始まった | 製麺所 | 綾南町陶1090−3 | 087-876-0922 | 日祝・第2・4土 |
なかむら | 嫁さんは美人だが | 製麺所 | 飯山町西坂元1373−3 | 0877-98-4818 | 火曜 |
前場 | 麺はつやつや、だしはぷーんと | セルフ | 綾歌町栗熊東420−2 | 0877-86-2014 | 木曜 |
松岡 | 少しウェーブのかかった麺 | セルフ | 綾南町滝宮1722 | 087-876-0988 | 特になし |
山越 | 段々とふつうの店に変わりつつあるが麺は一流 | 製麺所 | 綾上町羽床上602−6 | 087-878-0420 | 日曜 |
山下 | 加茂の山下の弟さん | 一般店 | 国分寺町国分1033 | 087-874-0143 | 日曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0877) | 休み |
飯野屋 | うどんは生き物30分以上たったら出しません | 一般店 | 飯野町東二1888−1 | 25−1891 | 月曜 |
オビカ | 市場の中にある | セルフ | 土器町北2−3 | 23−4375 | 日祝 |
亀山 | 肉ときつねのおばけが自慢 | 一般店 | 原田町2229−5 | 22−0558 | 日祝 |
嶋田 | 太いのと細いの | 製麺所 | 中府町2−2−26 | 24−1380 | 日曜 |
中村 | 飯山より入りやすい | セルフ | 土器町東9−283 | 21−6477 | 金曜 |
綿谷 | ボリューム満点スペシャルぶっかけ! | セルフ | 北平山町2−6−18 | 21−1955 | 日曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0877) | 休み |
大釜 | 店はお世辞にもきれいとはいえない、だからうまい | 一般店 | 中村町932 | 62−4624 | 第2・4日曜 |
岸井 | 本物のビニールハウスです! | セルフ | 上吉田町158−1 | 090−6286−0325 | 火曜(祝は営業) |
讃州屋 | ぶっかけに鷹の爪入れてペペロンチーノ | 一般店 | 下吉田町889−4 | 62−9339 | 水曜 |
ジャンボ | ジャンボ2杯で食い逃げok | 一般店 | 原田町1000−2 | 62−0908 | 日祝 |
白川 | 麺を打つのは腕っ節の強いお兄さん! | セルフ | 櫛梨町500−1 | − | 月曜 |
日の出 | 古き良き門前町善通寺を感じさせる | 一般店 | 善通寺町6−3−21 | 62−0418 | 火曜 |
宮川 | 白いどんぶりは小、黒いどんぶりは大 | 製麺所 | 中村町1−1−20 | 62−1229 | 日曜 |
山下 | 善通寺有名店はここにあり、量が多いぞ | セルフ | 与北町1017→284−1 | 62−6882 | 火曜(祝は水) |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0877) | 休み |
歩 | 山内より美味しいと聞いてやってきたおじさんがいた | 一般店 | 琴平町五條334−4 | 73−2040 | 月曜 |
小縣家 | しょうゆうどんはここの登録商標 | 一般店 | 満濃町吉野1298−2 | 79−2262 | 火曜 |
おがわ | 細切りざるうどんが名物 | 一般店 | 琴平町154 | 75−1660 | 2・4土 |
兼平屋 | 麺を打つとき店が揺れる | 一般店 | 満濃町炭所西(移転) | 79−2868 | 水曜 |
川中 | どちらかといえばそばが有名 | 製麺所 | 満濃町吉野2482−2 | 79−2081 | なし |
水車 | 地粉農林26号で讃岐うどんを打つのを信条としている店 | 一般店 | 仲南町買田547−1 | 73−2531 | 水曜 |
たかの | うどん王S先生お勧め | セルフ | 琴南町造田1805−3 | 85−2170 | 第4日曜 |
谷川 | おばちゃんとおばあちゃんの谷川水車の谷川 | 製麺所 | 琴南町川東1490 | 84−2409 | 月曜 |
長田 | 釜上げの元祖、もはや聖域 | 製麺所 | 満濃町吉野1290−1 | 79−2171 | 木曜 |
三島 | この店で食べらたら運がいい | 製麺所 | 琴南町川東276 | 84−2266 | 特になし |
山内 | 小さな山の中に隠れてある | 製麺所 | 仲南町十郷大口1010 | 77−2916 | 木曜 |
山神 | 外見より中はおしゃれ | 一般店 | 満濃町公文 | 日水 | |
やましょう | だしがブレンドできるうどん王おすすめ | セルフ | 満濃町四條416−1 | 75−4047 | 日曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0875) | 休み |
大喜多 | 旧店舗とばーちゃんたちは『青春デンデケデケデケ』に出演 | 一般店 | 池之尻718 | 27−6411 | 日曜 |
大西 | 天丼セットが名物 | 一般店 | 柞田町甲2030−1 | 25−3243 | なし |
かじまや | 三豊の人はここの釜上げを食べに行くのが楽しみ | 一般店 | 室本町1145−13 | 25−4334 | 月曜 |
かなくま餅 | お遍路さんのお餅かなくま餅 | 一般店 | 流岡町1436−2 | 25−3421 | 月曜 |
黒田 | 国道沿いだが直接は入れない | 一般店 | 柞田町丙2048 | 24−1524 | 日祝 |
瀬戸 | おじやのご飯が入っているおじやうどんが名物 | 一般店 | 瀬戸町1−15−22 | 23−1905 | 水曜 |
つるや | 観音寺の庶民の味方 | 一般店 | 坂本乙丸甲151−3 | 23−1761 | 火曜 |
柳川 | 観音寺のふるさと、うどん・そば・すしの店 | 一般店 | 観音寺町2814−1 | 25−3846 | 木曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話(0875) | 休み |
上杉 | 早朝のできたては絶品 | 製麺所 | 豊中町上高野2791 | 62−2231 | 無休 |
喝屋 | 弥谷寺の近く | 一般店 | 三野町大見甲5854−1 | 72−3841 | 日曜 |
上戸 | 香川県の西の端のうどんや | セルフ | 豊浜町箕浦974−1 | − | 日曜 |
SIRAKAWA | めきめき力をつけてきた若手 | 一般店 | 山本町大野2854−8 | 63−4602 | 月曜 |
須崎 | どうみてもただのよろずやだが | 製麺所 | 高瀬町上麻3778 | 74−6245 | 無休 |
橋村 | たからだの宝、小、大、大小大大 | 製麺所 | 財田町財田上2208−3 | 67−2030 | 日祝 |
渡辺 | 衣の船にエビが乗った天ぷらうどん | 一般店 | 高瀬町下勝間加茂下2552 | 72−1073 | 木曜 |
店名 | コ メ ン ト | 形 態 | 住 所 | 電話 | 休み |
権平 | 大きな釜が目印、東讃の雄 | 一般店 | 白鳥町伊座722 | − | − |
入谷 | 釜あげ、ざる、かけのみ、少し柔らかめ | 製麺所 | 長尾町西1147−2 | − | − |
日向 | 市場の中にある食堂 | 一般店 | 長尾町西1160−2 | − | − |
夕陽亭 | たこ天がおいしい | 一般店 | 土庄町屋形崎2100−3 | − | − |
はま一荘 | みそ噌煮込み師走の風も暖かに | 一般店 | 庵治町鎌野4428−1 | − | − |
もみじや | 讃岐の奥座敷塩江の打ち込みうどん | 一般店 | 塩江町上西甲35 | − | − |
アズマヤ | ご存じうどんが食べられる喫茶店 | 一般店 | 紺屋町3−6 | − | − |
一八 | Hanakoに紹介されたどじょううどんとおばちゃん | 一般店 | 前田東町1209−15 | − | − |
入谷 | 吉田橋のうどんやはここだった | セルフ | 高松市 | − | − |
えびす | ぶっかけの大はでっかいぞ | 一般店 | 高松市瀬戸町3−21 | − | − |
かな泉 | 讃岐の雄、そのうどんへの功績は評価に値する | 一般店 | 大工町7−21 | − | − |
川本屋 | 太めのうどんがお好みなら | 一般店 | 高松市川部町505−4 | − | − |
久保 | まな板と包丁で自分で天ぷらを切る | 製麺所 | 高松市番町4−11−12 | − | − |
久保 | 植松おさみ好みのおばちゃん | 製麺所 | 香西北町1−18 | − | − |
久保田 | ちらし寿しが美味しいぞ | セルフ | 錦町2−12−22 | − | − |
小西(カリヤ) | 住宅街どこからか客がやってきた | セルフ | 高松市 | − | − |
讃岐家 | 常に新しいメニューを考案中、絶品ナメコおろし | 一般店 | 高松市瓦町1−11−15 | − | − |
さんわ | 元はフードセンターさんわ | セルフ | 高松市昭和町2−12−3 | − | − |
田中松月堂 | R11沿いのざまくい(=美味しい)店 | セルフ | 御厩町547−1 | − | − |
谷本 | こんな店どうやって発見するの | 製麺所 | 高松市栗林町2−13−26 | − | − |
中北 | 注文に応じて天ぷらを揚げてくれる | 製麺所 | 勅使町1012 | − | − |
羽島 | かけうどんでも注文をきてからわざわざゆでる(飲食店としては有) | 一般店 | 高松市 | − | − |
松家 | 太いん細いん、麺が選べる | 製麺所 | 藤塚町3−15−6 | − | − |
松野 | 平日の昼時は作業服のおじさんで満員 | 製麺所 | 花ノ宮3−3−17 | − | − |
丸山 | だしはしろーとにもうける逸品 | 製麺所 | 宮脇町1−19−2 | − | − |
明 | 細切りうどん、いつも満員 | 一般店 | 沖の浜1−5 | − | − |
木村 | だしはどこや?土瓶の中 | セルフ | 飯山町東坂元一里塚2208 | − | − |
西森 | ネギなしうどん | 製麺所 | 丸亀市土器町 | − | − |
小松 | あの中村より素朴な感じ | 製麺所 | 琴平町榎井515 | − | − |
近藤 | 田舎の農家の納屋 | 一般店 | 満濃町吉野2548−1 | − | − |
讃州屋 | 天ぷら大に大きなエビがのっていた | 一般店 | 琴平町 | − | − |
田岡 | がんばれミドリおばーちゃん! | 一般店 | 満濃町岸上139−2 | − | − |
三谷 | この店を発見した人はうどん通 | 製麺所 | 多度津町西白方813 | − | − |
宮武 | アツアツ、ヒヤアツ、ヒヤヒヤと注文する | 一般店 | 琴平町上櫛梨1050 | − | − |
小出 | 豊浜郵便局集配休息所 | 一般店 | 大野原町福田原125−1 | − | − |
味香 | 縮れた麺 | 一般店 | 豊浜町 | − | − |
定休日は変わる場合もあります、最新の情報を素に作成しましたが間違っていたらごめんなさい