後払いか前払いか、セルフの店に入ったとき迷うのはそこである。特に製麺所から進化した店は分からない。前の客をよく観察しなければならない。昨日までの後払いがある日突然前払いに変わることもある。はやってくると前払いになる傾向があるが。県道の渋滞を引き起こすくらいはやっても木村は今のところ後払いのようである。
もともと精米屋、讃岐のうどん屋の王道を歩む、ごく普通の製麺所付属のセルフの店だ。ただ初めて行くとだしが見あたらずにうろたえる、タンクも徳利も見あたらない。お茶が入っているとしか見えない土瓶がだし入れです、ご注意を。
天ぷらがオプションにある普通の製麺所のメニュー。
飯山町東坂元一里塚２２０８
０８７７−９８−３６８６
７：３０〜１９くらい
定休日日曜
駐車場あり
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