小出

 「安くておいしくって腹一杯になるうどん屋」=うどんグルメの旅の理想、から少なくとも「安い」の条件を満たしていない観音寺三豊のうどんは讃岐うどんでない、と指摘してきた。今、観音寺三豊のあちこちでセルフの店が価格競争を挑んでいる。私は讃岐うどんの顔はセルフでなく、昔ながらのおばあちゃんやおっちゃんの一般店だと思っている。だからこそ味はもちろん値段でももっとがんばって欲しい。
 今回紹介する小出は三豊一円の食堂や食料品店に玉を卸している店の一つ。店頭は派手なのぼりと提灯に飾られているが、れっきとした豊浜郵便局集配休息所である。麺は卸をしているだけあって合格なだけに、値段が理想とする範疇からはずれるのが少し残念だ。
 普通のうどん屋のメニュー、但し、しょうゆうどんは普通に頼むと熱いのが出てくる。


大野原町福田原125−1
0875−27−6251
7:30〜13:30
定休日第1・3日曜
駐車場あり


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