麺にだしと少々の薬味を入れて食べる、うどんはそういう食べ物だと信じている。「どこどこの何とかうどんがおいしい」から紹介してとメールが来る、悪いがだいたい無視している。色物は嫌いである。紹介する店は原則として「かけ」がおいしい店である。
トキ新で深夜も営業する讃岐家はなめこおろしうどん、納豆うどんなどオリジナルのメニューが売りである。なぜ紹介するかおわかりであろうか、かけがおいしいからである、讃岐家の色物はこの麺が土台にある。麺を忘れて色物にこる店に言いたい「麺だけで勝負してみい」
一般店のメニュープラスオリジナルのメニュー。
高松市瓦町１−１１−１５
０８７−８３５−１７９５
１１：３０〜１４ １７：３０〜２５
定休日日曜日
ＪＲ高松駅２５分
駐車場なし
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