夏の麺類といえばそうめんや冷麦あるいは中華風に冷麺が一般的だが昔、わが家ではうどんを使った冷麺のようなものを食べさせられていた、こんな変なもの食べてるのはうちだけだと思っていたら、六車の夏のメニュー「サラダうどん」はまさにそのものだった（こんな豪勢な具は載っていなかったと思うが）。
土産物の部はそうでもないのだがとにかく営業時間が短い。統計をとった訳ではないが香川で２番目に営業時間が短いうどん屋だと思う。麺は太め。これも統計をとった訳ではないがうどんに用いる小麦は日清の雀が一般的だが贅沢にも白椿を使用している。
一般店のメニュー。
白鳥町湊６−１
０８７９−２５−２０５１
１１：２０〜１４
定休日日曜祝日
駐車場あり
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