スパムムスビ
おなじみのスパムをのせたハワイ風おにぎりです。大きく分けて海苔を帯状に巻いたものと、太巻き風のものがあります。
SPAM Hotはかなりの辛さです。子供にはちょっと不適かもしれません。
スパムは東京・札幌などにある[沖縄のわしたショップ]でそれなりの値段で購入できます。
シンプル
●材料
スパム 1缶(約6個~8個できます)
のり・ご飯
●作り方
1 スパムは好みの厚さにスライスします。
2 両面を焼いてスパムと同じ大きさに作ったおにぎり(塩なし)の乗せて周りをのりで巻き付けます。
●コツ
※ご飯は堅めの方がいいかもしれません。
※スパムムスビの型(ハワイのスーパーで購入可)がないときは、スパムの空き缶を利用してください。ラップを敷いてご飯を入れます。
※「通」の巻き方!ご飯は薄めのおにぎりを2つ作って、ご飯+スパム+(その他の具)+ご飯と重ね、のりを太巻きにしましょう!
バリエーション
●スパムに照り焼き状態で味を付けるとおいしいです。(しょう油、日本酒、みりんまたは砂糖)
●その他に卵焼き、チーズ、ちりめんじゃこ等々、「たくわん」もいけるという未確認情報もあります。