ルンピアはフィリピンの伝統的な前菜ですが、ハワイに渡っても人気です。バナナ入りでデザートとしていかがですか！？
●材料
バナナ
餃子の皮
好みでブラウンシュガー
好みでレーズンなど
サラダオイル
●作り方
1 バナナは1センチ角にスライスします。好みでブラウンシュガーを振りかけてもOK.
2 餃子の皮にバナナを入れて餃子を作ります。好みでレーズンを入れてもOK.皮は春巻きの皮でもシューマイの皮でもOK
3 サラダオイル油を熱して揚げます。
4 そのままでも、アイスクリームやジャムなどトッピングしても。
●コメント
包むものはルンピアラッパーというものがあるらしいのですが、小麦粉でできている皮のようなので、日本の餃子の皮が使える！と。
バナナのもちっとした食感が楽しいです。カロリー高めなのが気になるかしら！？
* リリコイバター
■ 基本のハワイアン
* ポ キ
* サラダ風ポキ
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* フリフリチキン
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* リリコイバター
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* バナナルンピア
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* JELL-O
■ ハワイ風味
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* アヒ味噌バーガー
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* ガーリックシュリンプ
* パンコアヒ
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* ローストビーフ
* スパゲティマカネーゼ
* ハワイ風手巻寿司
* サムチョイズ風サラダ
* 豆腐マリネサラダ
* ピザ（コナビールパブ風）
* ポークチョップ
* エッグベネディクト
* タロサラダ
* マカダミアナッツ餅
■ ハワイ風カクテル
* マイタイ
* マンゴーダイキリ
■ アジア風お惣菜
* エビワンタンメン
* 青菜の炒め物
* エビの春雨蒸し
* 海南風チキンライス
* 中国風粥
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