パック入りのサラダセットが便利です。

●材料
パック入りサラダ野菜セット(スーパーで各種あります。気に入っているのがワイメア産のサラダ用野菜セットです。最近はワイメアのファーマーズマーケットで購入するのがMyブームです）
ドレッシング（ハワイ産のドレッシングがおすすめ）

その他トッピング
ナッツ　(マカダミアナッツを軽く砕いて）
豆腐　(堅いタイプの豆腐を水切り(ペーパータオルに包んでレンジで1分）して）
フルーツ（レモン、ライム、パパイヤ、マンゴー等々）
お惣菜のマカロニサラダ

●作り方
１　パックの野菜は軽く洗って水を切ります。

２　各種トッピングやトマトなどの追加野菜を並べてみます。

●コツ
お惣菜でマカロニサラダやポテトサラダなどマヨネーズ系の少々こってりサラダとあわせても見栄えがします。

お豆腐は堅くて味がしっかりしています。サラダに入れてドレッシングで食べてもおいしいですよ。

バリエーションがきくので、毎食に使えて便利です。