枝豆
ファーマーズマーケットでおいしそうな枝豆が売っています。
普通のスーパーでも手に入ることがありますよ。
●材料
枝豆(ファーマーズマーケットで時期により入手可)
塩
●作り方
1 枝豆は軽く洗って沸騰したお湯に塩を入れて約10分ほどゆでます。
2 茹で上がったら少し塩をまぶします。
●コツ
枝豆は日本より実がしっかり入ったものが売られているようです。ゆでる時間は心もち長めに。
枝豆はお店により当たりはずれがあるようです。よく見て買ってくださいね。