バターナイフ 槐・桑

角形「槐」 材・槐 サイズ・長さ18.5cm 幅2.5cm(基準サイズ)
槐で作る定番のバターナイフです。木目・艶など綺麗な素材です。
型からバターナイフをイメージして作りました。

角丸形「槐」 材・槐 サイズ・長さ19cm 幅2cm(基準サイズ)
槐で作る定番のバターナイフです。木目・艶など綺麗な素材です。
特に初期モデルの次に作ったもので杓子を半分に割ったところからが始まりです。

角形「桑」 材・桑 サイズ・長さ18cm 幅2.5cm(基準サイズ)
桑で作る定番のバターナイフです。槐よりも少し色味が穏やかで落ち着きがあります。使い込むと味の出る素材です。
オーソドックスな角型のバターナイフとなります。

丸形「桑」 材・桑 サイズ・長さ18cm 幅2.5cm(基準サイズ)
桑で作る定番のバターナイフです。木目・艶など綺麗な素材です。
この型が最初のモデルとなります。切る面のラウンド形状など杓子を二つ割したその物です。 ここから色々な形に変化していきました。

バターナイフの定番の商品となります。角型はあまり変更がありませんが、丸型はその時で微妙に変更・改善されています。 特に、丸型は先端の形状が「丸」に近いものや直線的になったものと様々。また、持ち手の部分も特にエンドの所の変化は様々です。
多少の変化があるものの定番的に扱っているナイフです。