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注意!
キノコは毒を持つものがあり、謝って食べるとてもキケンです。食べる際は自己責任でお願いします。

 

北軽井沢のキノコ

●イグチ系
●ベニタケ系
●キシメジ系
●ヒラタケ系
●モエギタケ系

 

ケシロハツモドキ

■ベニタケ科チチタケ属
■採取場所:北軽井沢
■時期:2005年9月初旬
夏〜秋にかけて、けっこう見られる中型(中には大きいのもある)のキノコです。カサも柄も白くて、よく見ると柄褐色のシミがあっありします。じょうご型に開き、縁が内側にくるりと巻き込んでいるのが特徴です。柄は太短でガッシリしていますが、切ると中央は海面状で、だんだん黄色を帯びてきます。表面には微毛があってビロード状、ヒダは淡いクリーム色で密なのがケシロハツモドキの印です。ケシロハツと見た目が似ていますが、ヒダが疎ですから、裏を見れば区別できます。キズをつけると白い乳が出てきますが、これをなめるとすごく辛く、とても食べられないと思うでしょう。乳はだんだん淡いクリーム色に変わります。
  ベニタケ科 チチタケ属
大きさ 傘径6〜10cm
出る時期 夏〜秋
出る場所 広葉樹林あるいは松との混成林の地上
微毛に覆われ、ビロード状、開けばややじょうご形、縁部は永く内側に巻く
傘の色 白色から帯黄褐色のシミ
ヒダは淡クリーム色で密
太短い
乳液 激しい辛
 

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