ビタミン
各種ビタミンの紹介と各種ビタミンの概要
ビタミンミネラル事典
ビタミン
ビタミンとは、生体が活動維持をおこなううえで摂取することが欠かせない栄養素の中で、炭水化物・脂質・タンパク質・ミネラル以外のものです。ビタミンの主な作用としては、体内の各種酵素のはたらきを助ける作用などがあります。ビタミンは脂溶性と水溶性とに大きく分類され、現在までにビタミンCやビタミンEなど13種類が確認されています。
ビタミンE
ビタミンEはフリーラジカルに対する高い抗酸化作用をもつビタミンです。脂溶性ビタミンのビタミンEは、落花生やアーモンドなどに多く含まれる健康を守るビタミンです。
特に女性の健康に大切な葉酸
葉酸はホウレン草の葉から発見されたことによりその名がついたビタミンB群の一種です。補酵素として葉酸は体内の酵素のはたらきに作用する補酵素として作用し、核酸の合成やアミノ酸の合成など細胞分裂の盛んな場所で必要とされます。
ビタミンC
ビタミンCは壊血病の原因究明から発見された野菜や果物に多く含まれる水溶性のビタミンです。ビタミンCはコラーゲンの生成や活性酸素に対するはたらきなど、非常に重要な役割を担ったビタミンです。
美容にビオチン
ビオチンはビタミンB7やビタミンHとも呼ばれるビタミンB群のひとつで、糖質・脂質・蛋白質の代謝などに関わる補酵素の役割をもっています。体内でビオチンは腸内細菌叢により供給されます。食品では、レバーや大豆などに多く含まれています。
マルチビタミン
ビタミンはお互いに助け合って作用する性質もあり、マルチビタミンは各種のビタミンをバランスよく配合したサプリメントです。一般的にマルチビタミンには、ビタミンKを除いた12種のビタミンが主に配合されています。
ビタミンミネラル事典推奨サプリメントサイト
植物が含む健康成分カロテノイド。各種カロテノイドの紹介やその健康へのはたらきなどについて。