ターメリック(ウコン、うこん、鬱金、秋ウコン、クルクマ)

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学名 Curcuma longa ターメリック(ウコン、うこん、鬱金、秋ウコン、秋うこん、クルクマ、うっちん、ウッチン、赤ウコン)の根(ルート)の写真(画像)
英語名 Turmeric root(ターメリックルート)
和名(日本語名) ウコン、うこん、鬱金、秋ウコン、秋うこん、クルクマ、うっちん、ウッチン、赤ウコン
中国名 姜黄(キョウオウ、きょうおう)
生薬名 ウコン、うこん、鬱金
分類 ショウガ科 多年草
原産地 熱帯アジア、インド
特徴 草丈は50〜60cmです。長楕円形の雄大な葉が4〜5枚束生します。夏過ぎに葉束の間から長い花茎を伸ばし、白色の花をつけます。
カレー粉などのスパイス(香辛料)として有名ですが、染料としてもよく使用(利用)されています。
タイでは仏教徒の外衣の染料に使用(利用)されています。
中国では漢方薬として、ウコンの名で知られています。
肝機能を高める効能(効果、効用、薬効、作用)や胆のうの病気の予防、関節炎の症状を緩和するといったような働きがあり、抗菌作用や抗炎症作用などが有名です。
最近では日本でも手軽に取り入れられるよう、健康食品やサプリメント、ドリンク剤としていろいろなところで販売されています。
成分 テルペン、クルクミン、デンプン、アルブミン、色素、カリウム、ビタミンC等。
効能(効果、効用、薬効、作用) 食欲不振、鼓腸、ガス、消化促進、リューマチ、関節炎等。
使い方(利用法、利用方法、活用法) 花は切り花にし、根茎はターメリック染め(うこん染め)等の着色料に使用(利用)します。
注意! 良いからといって摂り過ぎには注意!特に妊婦は子宮出血や流産を誘発することがあります。胆石や胆嚢疾患がある方も摂り過ぎないようにしましょう。
育て方(栽培方法、管理方法) 日当たりのよい土地、もしくは半日陰の、水はけのよい肥えた土地に根茎を30cmの間隔をあけて植えつけます。耐寒性がないので、晩秋には根茎を掘り下げ、温かい場所で貯蔵します。繁殖は株分けで行います。

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掲載しております商品は店頭でも販売しておりますので、品切れの場合はご容赦いただきますようお願い申し上げます。掲載しております商品は店頭でも販売しておりますので、品切れの場合はご容赦いただきますようお願い申し上げます。
商品名(別名) 特徴 価格(税込)
【プラナロム社 ケモタイプ精油(アロマオイル、エッセンシャルオイル)】
ターメリックオイル(ウコン精油、うこん、鬱金、秋ウコン、クルクマ)
日本ではウコンの名でも有名。想像したとおりのほのかに甘くスパイシーな香り。
○学名 Curcuma longa ○科名 ショウガ科 ○蒸留部位 根 ○主な産地 マダガスカル
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3,850円(税込)
内容量10ml
【ドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売り】
ターメリックパウダー(秋ウコン粉末、ウコンパウダー、粉末ウコン)


【ドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売り】ターメリックパウダー(秋ウコン粉末、ウコンパウダー、粉末ウコン)の商品写真(画像)
ショウガ科の多年草で、ウコン(うこん、鬱金)の名前で広く知られています。カレーのあの黄色はこのターメリック(ウコン、うこん、鬱金、秋ウコン、秋うこん、クルクマ、赤ウコン、ウッチン、うっちん)の色です。インドやインドネシアでは生活の必需品で、化粧に使用(利用)したり、マッサージに使用(利用)したりと、用途が広いハーブ(香草、薬草、植物)です。
○原産国 インド ○形状 ターメリックパウダー(秋ウコン粉末、ウコンパウダー、粉末ウコン) ○使用部位 根(ルート)
○使い方(利用法、利用方法、活用法) ハーブクッキング(ハーブ料理)、ウコン茶(うこん茶、うっちん茶、ハーブティー、ハーブ茶、お茶)、ターメリック染め(うこん染め、ハーブ染め、ハーブ染色)の材料、手作りハーブクラフト(手作りハーブ作品作り)など
ドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売りの送料についてドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売りのみの場合、50gまでは120円(全国一律)より、定形外郵便物にて発送可能です。なお、厚みが1cmまでの一部の商品は、定形郵便物にて発送可能です。また、代金引換(代引き、着払い)サービスもご利用いただけます。
ドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売りの使い方(利用法、利用方法)や、その他の種類の通販(通信販売)一覧は、こちらをご覧ください!ドライハーブ(乾燥ハーブ)、スパイス(香辛料)量り売り・計り売りの使い方(利用法、利用方法)や、その他の種類の通販(通信販売)一覧は、こちらをご覧ください!
200円(税込)
内容量10g〜
量り売り・計り売り

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