ラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)の種類、類似品種一覧 |
ハーブ(香草、薬草、植物)の名称 |
学名 |
特徴、育て方(栽培方法、管理方法)、使い方(利用法、利用方法、活用法)等 |
タイベリー(キイチゴ、タイベリーメジーナ、タイベリーメジナ)
Tayberry |
Rubus |
バラ科の多年草で、草丈は2〜5mです。熟した果実はラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)に似て芳しいバラの香りがあり、甘みも強くおいしい品種です。ラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)とブラックベリーを交配して生まれた品種です。味はラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)、丈夫で果実を多くつけるのはブラックベリーの性質と、両方のいいところを引き継いでいます。
○使い方(食べ方、利用法、利用方法、活用法) 生食やラズベリージャム(フランボワーズジャム、きいちごジャム、木苺ジャム)などに加工しても風味がよく、おいしいです。
○育て方(栽培方法、お手入れ) 実は前年のシュートにつきますので、短く剪定しすぎないようにしましょう。トゲが鋭くたくさん付いてますので注意しましょう。 |
ブラックラズベリー
Black raspberry |
Rubus niveus |
バラ科の多年草で、草丈は1〜2mです。珍しい黒実の甘く香りのよいラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)です。粉をふいたような白い枝が特徴的で、トゲが鋭いので注意しましょう。ピンクの小花の後に赤い果実ができ、熟すと黒実に変わって食べごろになります。ひと房に5〜10個くらいの果実を次々に熟させていきます。 |
ラズベリーマイラビット(矮性ラズベリー)
Raspberry My Rabbit |
Rubus idaeus 'My Rabbit' |
バラ科です。小型のラズベリー(フランボワーズ、木苺、キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)で生食でもラズベリージャム(フランボワーズジャム、きいちごジャム、木苺ジャム)でもおいしいです。
4〜5月に開花し、果実は6〜8月頃に収穫できます。あまり背丈が大きくならないので鉢植えやプランターでベランダでも良く育ちます。
○育て方(栽培方法、お手入れ) 暖地でも毎年実をつけます。鉢植えの場合は、1年に1回春に植え替えをしないと根詰まりを起こして、成長も悪くなります。 |
参考品種 |
ブラックベリー(セイヨウヤブイチゴ)
Blackberry |
Rubus fruticosus |
バラ科の多年草で、草丈は5〜8mです。果実が黒い木苺(キイチゴ、木いちご、きいちご、木イチゴ)の仲間です。葉(リーフ)には収斂作用があり、ブラックベリーティー(ハーブティー、ハーブ茶、お茶)にもうがい用にも使用(利用)できます。赤い果実から黒くなって手でポロッと取れれば完熟して甘味もあり、生食でもおいしいです。
○育て方(栽培方法、お手入れ) 冬は落葉します。横に広がりながら根を下ろしていきます。トレリス等にからませると立体的に仕立てられます。 |