| 学名 | Gardenia jasminoides |
| 英語名 | Common gardenia（Gardenia fruit） |
| 和名（日本語名） | くちなし（クチナシ、梔子、支子） |
| 生薬名 | 山梔子（さんしし、サンシシ）、水梔子（すいしし） |
| 分類 | アカネ科 常緑低木 |
| 原産地 | 中国から日本 |
| 特徴 | くちなし（クチナシ、梔子、支子）という名前は、実が熟しても裂けず、口を開かないので、口無しという説があります。 日本古来の植物名を記した平安時代の書物「本草和名（ほんそうわみょう）」には「久知奈之（くちなし）」と記されています。 昔から無害な黄色は、着色料として多く利用（使用）され、食物ではたくわんやきんとんなど、また、草木染めとしても利用（使用）されています。 くちなし（クチナシ、梔子、支子）を印象付ける大きな特徴は、白く上品な花の美しさと、その芳香にあります。 初夏の頃、枝先に強い香りを放つ花がひとつ開花し、5〜8cmほどの大きさになります。色は白く、だんだんと黄色観を帯びるようになり、やがて上品な香りを放ち、それは真夜中になると一層強まります。 秋から冬にかけて、3〜4cmの楕円形の果実をつけます。 最近では、八重咲きの観賞用に品種改良されたものも出回っていますが、これは結実しないため、薬用としては利用（使用）されていません。 |
| 成分 | イリノイド配糖体のジェニピン、黄色色素のクロチン、精油、糖類、酢酸ベンジル、酢酸リナロール、アンスラニル酸メチル、ガルディノサイドなど。 |
| 効能（効果、効用、薬効、作用） | 消炎、止血、胆汁増加、沈静、降圧作用、抗菌作用、外用として打撲傷や腰痛など。 |
| 注意！ | ○妊娠中の利用（使用）は注意しましょう。 ○吐き気をもよおすことがあります。 |
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| 商品名（別名） | 特徴 | 価格（税込） |
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中国から日本に分布するアカネ科の常緑低木です。日本ではよく庭木などに植えられます。白く上品な一重咲きの花からは、とてもよい香りがします。秋から冬にかけて3〜4cmの楕円形の果実をつけます。果実には綾（あや）と呼ばれる6筋の縦皺が見られます。熟した黄紅色の果実は生薬になり、昔から黄色の着色料としてきんとんやたくあんの色付けや染色にも使用（利用）されています。 ○原産国 日本 ○形状 ホール ○使用部位 種子（シード、たね） ○使い方（利用法、利用方法、活用法） ハーブクッキング（ハーブ料理）、ハーブティー（お茶）、ハーブ染め（ハーブ染色）の材料、手作りハーブクラフト（手作りハーブ作品作り）など  ドライハーブ（乾燥ハーブ）、スパイス（香辛料）量り売り・計り売りのみの場合、50gまでは120円（全国一律）より、定形外郵便物にて発送可能です。なお、厚みが1cmまでの一部の商品は、定形郵便物にて発送可能です。また、代金引換（代引き、着払い）サービスもご利用いただけます。 ドライハーブ（乾燥ハーブ）、スパイス（香辛料）量り売り・計り売りの使い方（利用法、利用方法）や、その他の種類の通販(通信販売)一覧は、こちらをご覧ください！ |
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