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おいしいカニの通販ショップ「蟹王」 |
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蟹王 |
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 カニ＆グルメのお店、蟹王をご紹介します。蟹王は、愛媛県松山市にあるお店です。地元である四国の名産品と、北海道の産直のカニをメインに、販売している会社です。特にカニは、懐石料理店でも扱われるほどの、上質で新鮮なものばかりなのだとか。 ところで、インターネットで、四国のお店なのに北海道産直の商品を売っている？ちょっと疑問に思いませんか？社長さんは、今は愛媛にお住まいで、蟹王の実店舗とネットショップを経営されています。 しかし、その昔、北海道での修行経験があるのだとか。修行、つまり水産業の会社に勤務したことがあるそうなのです。今の仕事をするにあたって「多くの人にも、あの北海道のカニを味わって欲しい。」という思いがありました。 しかし、今なお、カニというと高級品のイメージも強いですよね。頻繁に食べるというよりも、特別な日に食べるイメージ。 水産業者に勤務した時の体験や人脈をいかすこと。ここに着目しました。独自のルートを確立し、今現在のような、安くて美味しいカニの仕入れが可能になったのです。 獲れたばかりのカニ。直送するにしても、生のまま運ぶのはちょっと難しいです。獲れたてのカニ、なんと獲った船の上で即座に冷凍しているのだそうです。ここに、美味しさの秘密がありました。これなら、移動中でも品質を保つことができるのです。 ぷりぷりでジューシーなタラバガニ。上手に解凍する方法も、ネット上で公開されています。カニのほかにも、沢山の商品が販売されています。広島産の大きな牡蠣、1キロ1500円というお得なワケアリタラコもオススメです。 1万円以上購入の方には、送料＆代引き料金無料でお届けしてくれます。 四国グルメと北海道グルメのコラボレーション。蟹王、是非ご利用ください。 ↓↓ 蟹王のカニ通販はこちらから ↓↓
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