基本的には、手を抜いて簡単に早く作りたい主義です。が、時としてそれを
許さずに、徹底的にやってしまう事があります。それらを全て含めて
ここに公開！！です（ハズカシ・・・）

燻製

きっかけは、2000年末に食べた知人の作ったベーコン。これで目覚めてしまった…。

おかずの類

短時間で旨い事をベースにしています。そうじゃないほうが多いかなぁ、
ここに紹介するのは…。

普段、絶対に作る事はありません。自信もって言えます。ただ、デザートに
使える素材があるときは、たまに作ったりします。その程度です。