フリフリチキン
元はといえばチャリティーで始まったフリフリチキン、こんがりと焼けた香ばしいチキンは日本人にも大人気です。なかなかお目にかかれないのですが、ハワイ島で何度か見かけました。
■ワイメア19号線ワイメアの交差点をコナ方向から左折して商店街をぬけて少し行ったところ。いくつめか信号の奥の右手。数件の商店のひとつGJ'ｓが日曜日や祝日にお店前でやっています。時間は今ひとつ不定期？？チキンのほかポークやビーフのリブもあります。1羽＄6.5
私が買っているのはいつもここ。買おうと思ってあてにするとやっていないのですよねえ！
■ワイメアのいつものチキンやさんGJ'ｓはホノカアのTEXドライブインのもう少し先のガソリンスタンドでチキンを売っていました。土日ではなかったです。
■GJ'sは今度はワイメアからホノカア方向に進んだ左側、教会のあたりでお店を出していました。土曜日だったかしら？
■ プナ地区のパラダイスパークで日曜日にやっているらしいです。
■ キャプテンクックの道路沿いで日曜日にやっているそうです。
■ コスコで実演はしていないようですが店内の大きなオーブンで焼きあがったフリフリチキンを売っていました。
■ワイメアのフードランドでも焼き上がりのチキンがコスコ方式で、保温されたワゴンの中で売っていました。
目印はもうもうと上げている煙と屋根つきワゴン車。狙いは日曜日！
Good luck!