種をまくところから始まります。
品種についてはこちらへ。
水耕栽培の種まきはちょっと変わっています。

田中ハウス農園では、苗育成までは、
青森農機ヤンマー（株）の農場に任せていましたが、
2006年より自家で行っています。
今はロックウールでの種まきだけですが、
TC用もいずれ自家で行いたいと思っています。
（現在TC用は苗を購入）
―2007.4.現在―

（M式水耕プラントの場合）

ちっちゃい！トマトの種です。 種をまく苗床。 ロックウールという、 ガラス繊維でできています。 ロックウールに穴をあけます。 一枚当たり、１２８個の穴。 穴に一つ一つ、種を入れます。 種まき完了！ 大きくなって帰っておいで…

※ＴＣ−21養液栽培システムの場合も、大体同じような過程で、種まきします。
　ロックウールでなく、ＴＣ−21キューブという、植物繊維の苗床に蒔きます。

上へ

		ハウス内にシートを敷き詰め、 雑草がハウス内に生えないようにしてから、 その上に培地を作ります。 （カタログ写真より）
		培養液タンク内の消毒作業中。 タンク内に消毒液を入れました。
		消毒液が栽培ベッドに行き渡るように、バルブを開いて消毒液を流します。 （Ｍ式プラントの場合）

上へ

苗をひとつひとつ、挟みこんでいきます。

		定植前のトマトの苗。
		定植しました。
		定植後１週間経ちました。

上へ

	定植後20日めの苗。 だんだん伸びてきました。
	＜トマトの花＞ かわいい黄色い花が咲きました！ 一つ一つ、マルハナバチが受粉してまわります。
	＜芽かき＞ ずんずん大きくなって、もう天井に届きそう。 余分なわき芽をかいて、 無駄に広がらないようにします。 成長過程で、5回ほど行ないます。
	<誘引＞ どんどん伸びるので、方向を決めてあげます。 ホッチキスのお化けのようなテープナーでしっかり止めます。
	<実がついてきたよ＞ 根元の方から順番に、実が出来てきます。 毎日どんどん大きくなっていきます。 赤くなるのも、もうすぐ！
	＜いよいよ収穫期＞　 真っ赤になったミニトマトがたくさん！ 赤いものだけ、手でもいで、出荷します。 毎日、次々と赤くなっていきますから、収穫最盛期には、週に３〜４回出荷します。

快適な温度と湿度、計算された最適な肥料を常に与えることで、
トマトにとって最高の環境を整えることができます。
その結果、おいしい元気なトマトが生まれます。

上へ

	赤く色づいたトマトを、ひとつひとつ、手でもぎます。 指先で、ちょっとつまむだけで、簡単に採れます。
	赤い実だけを採っています。 選別前の、収穫したミニトマト。
	採り終わったら、それを今度は、選別機にかけて、サイズごとにまとめます。 割れているものや、ヘタの取れたものは、選別機にかける前に除きます。 サイズを分けるだけでなく、選別機にかけている間に、艶よく磨かれます。
	200グラムずつ計ってひとつひとつ手でパック詰めして、できあがり！ 段ボール箱１箱に、18パックずつ詰めて、出荷します。

上へ

music by Sora Aonami