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天然酵母・ドライイーストを使用した無添加の安心なパン屋さんと
パン・ケーキ・アイシングスイーツ・紅茶教室

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updated 2021-01-26

Atelier Weekend

アトリエ・ウィークエンド

20年程前から、町や市の施設でパン・ケーキ教室を開催していましたが、夢であった
パン屋さんとパン教室を兼ね備えた店舗を12年前にオープンさせました。
自由な時間にパン教室を開催することができるようになり、パン屋さんの厨房には
大型のオーブンやパン生地を発酵させるドウコンディショナーも導入しました。
教室には2台のシステムキッチンを入れておりオーブンも4台用意しました。
広々した教室は1度に8人位まで講習することが可能となっています。
併設のパン屋さんは週末の営業となってしまいますが、自慢のパンが所狭しと
並んでいて、とてもいい香りです。特に食パンやフランスパンは絶対にお勧めです！！

山梨県中央市山之神1627-28　
TEL　055-267-9600
営業日・・・火～日　（年末年始・G/W・夏期休業日を除く）
お問い合わせ・・・火曜日～日曜日 12:30～18:30　
パンの販売・・・・・土曜日・日曜日 11:00～17:00
定休日・・・月曜

2021.01.01	新年あけましておめでとうございます。 2021年も、お教室の皆様のパン・お菓子作りを全力で応援させて頂きます。またお店も、より美味しいパン作りに精進して参ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2020.11.19	現在発売中の「山梨 BAKERY BOOK」にお店が掲載されています。是非ご覧ください。

2020.10.5	現在発売中のセイセイセイ「おいしいパンとスイーツ案内」にお店が掲載されています。是非ご覧ください。詳しくはコチラ　→　『SAYSAYSAY vol,129 10月11月号』

2020.9.9	お店からのお知らせ　生米パン新発売！米粉を使わず生のお米から作る香りのよいパンです。詳しくはコチラ　→　http://www.ne.jp/asahi/atelier.weekend/bakery/shop.html

2020.7.17	スコーンギフトボックス始めました！好評頂いているスコーンを詰め合わせたお得なセットです。詳しくはコチラ　→　http://www.ne.jp/asahi/atelier.weekend/bakery/shop.html

2020.6.29	お教室からのお知らせ感染防止対策に留意し、7月より定期教室を再開します。受講生の皆様は手洗い、マスクの着用、体調管理など感染予防にご協力をお願いします。当面の間少人数での開催となりますので、開催日時については順次ご連絡させて頂きます。

2020.6.3	お店からのお願い　開店時は混雑することもございます。新型コロナウイルス感染予防の為、ご家族ごとに入店頂き、次のお客様は扉の外でお待ちください。何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

2020.5.21	ウィークエンドの角食パンギフトボックス始まります！お好みの種類を詰め合わせ、プレゼントにもぴったりです。ご予約も承ります。店舗営業時間　土曜日・日曜日　11:00～17:00 詳しくはコチラ　→　http://www.ne.jp/asahi/atelier.weekend/bakery/shop.html

2020.4.17	4月14日山日新聞にてお店の紹介記事が掲載されました。現在発売中のセイセイセイ特集「やまなしパンの旅」にお店が掲載されています。是非ご覧ください。

2020.2.15	4月からの新講座募集開始しました！ ■やさしいパン作り講座 2020年4月～9月　全10回　6クラスこねから焼き上げまで、パン作り初めての方にもわかりやすい内容です。同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。 ●月曜　19:30～22:00 ●火曜　19:30～22:00 ●水曜　10:00～12:30 ●水曜　19:30～22:00 ●木曜　10:00～12:30 ●木曜　19:30～22:00 お気軽にお問い合わせください。　パン講座←クリックすると内容が見られます。

2020.2.15

4月からの新講座募集開始しました！

■やさしいパン作り講座

2020年4月～9月　全10回　6クラス

こねから焼き上げまで、パン作り初めての方にも
わかりやすい内容です。
同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。

同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。

●月曜　19:30～22:00
●火曜　19:30～22:00
●水曜　10:00～12:30
●水曜　19:30～22:00
●木曜　10:00～12:30
●木曜　19:30～22:00

お気軽にお問い合わせください。

　パン講座←クリックすると内容が見られます。

2020.2.15	4月からの新講座　募集開始しました！ ■米粉パン・スイーツ講座 2020年4月～9月　全6回　2クラス小麦粉の代わりに米粉100％で作るパン・スイーツの講座です。同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。 ●水曜　10:00～12:30 ●水曜　19:30～22:00 お気軽にお問い合わせください。　米粉講座←クリックすると内容が見られます。

2020.2.15

4月からの新講座　募集開始しました！

■米粉パン・スイーツ講座

2020年4月～9月　全6回　2クラス

小麦粉の代わりに米粉100％で作る

パン・スイーツの講座です。

同じ内容の他のクラスに振り替え可能です。

●水曜　10:00～12:30

●水曜　19:30～22:00

お気軽にお問い合わせください。

　米粉講座←クリックすると内容が見られます。

2020.2.15	4月からの新講座　募集開始しました！ ■楽しいスイーツ講座 2020年4月～9月　全6回　1クラス季節にあった手軽にできるスイーツを作る講座です。 ●木曜　10:30～12:30　お気軽にお問い合わせください。　スイーツ講座←クリックすると内容が見られます。

2020.2.15

4月からの新講座　募集開始しました！

■楽しいスイーツ講座

2020年4月～9月　全6回　1クラス

季節にあった手軽にできるスイーツを作る講座です。

●木曜　10:30～12:30　

お気軽にお問い合わせください。

　スイーツ講座←クリックすると内容が見られます。

2019.3.10	PORTA習い事特集にて紹介されました。　是非ご覧ください。　山梨の大人の趣味・習い事11選～人気の料理・パン教室←クリックすると内容が見られます。