福岡辛子明太子を紹介するページです
福岡辛子明太子の老舗かねふくの辛子明太子をご紹介するページです。福岡には辛子明太子
をお届けする会社がたくさん軒を並べています。どの会社もオリジナルの辛子明太子作りに切磋
琢磨しているわけですが、かねふくでは、辛子明太子の味作りと同じくらいに原料仕入れにも情
熱を注いでおります。一般の辛子明太子店は、原卵の調達から塩漬けまでを社外の専門業者に
委託しその先の熟成工程からおこなっています。かねふくの辛子明太子は極寒のオホーツク海
に出向き現場で自ら原卵の熟度や大きさ確認し、優れた卵の確保から全力を注いでいます。な
にはともわれ、温かいご飯と辛子明太子の組み合わせでご飯が何杯でも食べれるのは私だけ
でしょうか。
福岡辛子明太子 第一弾
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その名の通り、とにかく太い。今では希少な大型サイズの福岡辛子明太子。プチプチ感と食べごたえも充分。旨みをそのまま保てるように熟成調味タレに漬け込んだままでお届けします。 ふとっぱら明太 ![]() |
福岡辛子明太子 第二弾
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できあがった福岡辛子明太子は冷凍保存することなく、フレッシュな状態でその日のうちに工場から冷凍便で出荷いたします。お届けする「できたばかりのめんたいこ」は卵のなかでも粒立ちの良いものを選んで作っています。 できたばかりのめんたいこ ![]() |
福岡辛子明太子 第三弾
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新鮮な粒立ちの福岡辛子明太子を本格的な木樽に詰めました。別添の熟成調味タレでお好みの辛さに調整でき、できたての味をお楽しみいただけます。 熟成無着色辛子明太子(木樽) ![]() |
福岡辛子明太子 第四弾
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家庭用のお得な福岡辛子明太子ならコレ。たっぷり300g詰めています。製造過程で切れた福岡辛子明太子です。味に変わりはありません。 お徳用辛子明太子(切子) ![]() |
福岡辛子明太子 第五弾
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福岡辛子明太子の製造過程で出来た切子です。形はありませんが、味は通常の福岡辛子明太子と変わりがありません。ご家庭でのご利用にぴったりです。 ファミリー明太(2個以上の注文で送料無料) ![]() |