おもちつき
羽佐田勇あんこも はいて もちもちおいしいおもち。
今は機械でもちをつきます。
昔はうすと杵でつきました。私も実家にいたときは親父と交代でついたね。
もちをつくときはまず ねりからやります。杵を持ってうすの周りをくるくる回ります。
これが一番 疲れるね おばあさんがいうしっかり練らないとうまくつけないという。
ねりでくたびれてしまう、
さあー次は杵を持ってつくぞ。なんださかこんな坂とつき始めます。
おばあさんが手返しをするね おばあさんの手をたたかないように間を取って杵をふる。
このときおばあさんの手をたたくと痛いだろうと思うね、いつもおばあさんに怒られてよくけんかをすることがあるね、このときに しかえしをしてやるかな、でもそういうこと考えたことわまったくないね。
でも私は３人兄弟で真ん中です、兄は長男、弟は末っ子でかわいがられる、私は真ん中どおでもいいこだね。よく差別され、よくけんかをするね。
このくそばばと、下品なことば使ったことはないね。
小さな声で言うけど、よくありました。
さあ搗きあがったよとおばあさんが言うと、やれやれと思うね。
さーあんころもちを作るね。出来上がったもちを食べようとすると、ここで又おばあさんと言い争いだね、仏さんに上げてからだという。
ここでこのくそ婆と思いませんね。やっぱり思いませんね。
そおそお昔に、ぼろを作ったことがありました。
ぼろを作るとき、もちに砂糖を入れてもちをつきます。これを伸ばしてさいころみたいにきって乾かします。
甘くておいしいので乾く前にひとつずつ食べ、ここで又怒られる。
懐かしい思い出です。
さあ全自動餅つき機でもちをつきます。
前の晩にもち米を冷やかしておきます。
朝水切りして、マシーンに水を入れてもち米を入れてスイッチを入れると、むしが始まります。
むしが終わるとブザーが鳴ります。それからつくのスイッチを入れるとつきが始まります。
さっき全自動といいましたね、これは違いましたね 。これは２層式洗濯機と同じでした。
もちがつきあがりました。
正月用のお飾りをまずは作ります、
それから伸し餅を作ります、
これからが楽しみが始まります。
あんころもちと赤福もちを作ります。これがあるからもちをつくのが楽しみですね。
出来上がってすぐに食べても怒られないね。俺が大勝だ、文句は言わせねえぜ。
もちはもちでもしりもちをつくと痛いよ。
