Okashi no echigoya
創業万延元年(1,860年)         和洋菓子
おかしの
越後屋
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創業江戸時代。伝統を引き継いだ和菓子と現代の和洋菓子が生きる店。
素材を吟味し職人が心を込めて作りあげた手作り菓子のHPです。

新製品のご案内

生キャラメル

今話題の生キャラメル
お口に含んで瞬間の驚き!クリーミィなくちどけと滑らかさ
良質素材でゆっくりゆっくり丁寧に練り上げたからこその口どけです。
大きめにカットしてあります。
1個70g以上 1個60円

お客様の声
これがうわさの生キャラメル?
さすがとろける舌触り 
大きくて食べ応えある
今までに味わったことのない滑らかさ・・・と

はちみつ とうふ

豆腐のケーキ 豆腐のケーキ 豆腐のケーキ

 
 はちみつとうふとは
 カッテージチーズとうふ(みやざきそだち)
 ヘルシー素材同士の組み合わせ。
 甘酸っぱいとろーりぷるんぷるんの、
 蜂蜜ソースとパインアップルで旨味をプラス。

 とうふの味と、香りを壊さずに、チーズと程よく馴染ませました。
 試作に試作を重ね木綿豆腐の素朴さを保ち、酸味の利いた
 ヘルシーなケーキに仕上げました。

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                                  ショートケーキのページへリンク
はちみつ とうふ

               ヘルシーで食物繊維が多く素朴で甘み抑えたクッキー。
               おからの素材にこだわり、地場産の”みやぎしろめ”100%を原料に。
               水分90%のおからでカリッとした食感を出す事が難しく
               試作に試作を重ねて出来た製品です。
               ごま風味、良質バター、アーモンドアクセントの3種類。
               今後種類をいろいろ変えて行く予定です。
               全て手づくりクッキーなのでふぞろいな形がユニーク?
               素朴な親しみのあるクッキーです。
               是非お茶のお供におやつにご賞味下さい。
               がんばっている豆腐屋さんがあればこその製品です。

               がんばっている豆腐屋さん みやざきそだちの紹介
              みやざきそだちとは
              宮城県加美町地場産の大豆ミヤギシロメ100%で製造しました
              三嶋八百屋さんのオリジナル豆腐です
               

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