ふきのとう
二月中旬。
ウチの庭の片隅に、
春の便りが届きました。
この辺りでは
「ふきボコ」
なんて呼びます。
四つか五つ顔を出してました。
ホントは雪の合間から
この「ふきボコ」が顔を出すのが、
風情があっていいのですが、
今年はそうは行きませんでした。
ふき味噌にして食べるのが、
一番でしょう。
この苦さが春の味です。
私はあまり得意ではありませんが・・(笑
季節のモノですので、
ちゃんと頂きたいと思います。(*^_^*)
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