今、食品をはじめとした様々な商品について、「安全性」が問われています。
そこで、畳表の安全性について報告させていただきます。
畳表(イ草)は食品に残留する農薬、飼料添加物、あるいは動物用医薬品の成分である物質の試験法(GS/MS)による検査をしても、残留農薬は検出されておりません。
い草は たんぼで生育するため、お米と同じように除草剤が主に使用されていますが、量的には野菜類の20分の1位です。無農薬栽培は非常に手間がかかり、コスト高になるので
「い草のお茶」 など一部の食用として栽培されているだけで、減農薬栽培が主流になっています。
もし、仮に残留農薬が存在したとしても生産工程の中で消えてしまいます。
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