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オーストラリアの食事と聞いて思い浮かべるものは、ステーキやシーフードのお皿かと思います。いわゆるアメリカのライフスタイルを想像させるような食事内容ですね。しかし、オーストラリアの都市部では南欧料理やアジア料理のお店を見つける方がずっと簡単で、モダン・オーストラリア料理と呼ばれる無国籍料理のレストランが数多くあります。
オーストラリアは移民を積極的に受け入れる政策をとったおかげで、様々な国の移民が増え、食材も豊富になりました。そのため料理の幅も広がり、ここ数年でオーストラリアのレストランのレベルはずいぶん上がったと思います。
オーストラリアは、料理についてはあまり期待できない印象のある国だと思いますが、決してそんなことはありません。このセクションでは、オーストラリア料理とオーストラリアの食事全般についてご案内します。
CONTENTS オーストラリア料理とは何か
オーストラリア料理とはいったい何を指すのでしょうか。
どんなものがオーストラリア料理と呼ばれるのかの説明です。オーストラリア料理がおいしい理由
オーストラリア料理がおいしいと言われてもぴんとこない方がほとんどかと
思います。オーストラリア料理がおいしいその理由を考えます。オーストラリアの食事処
オーストラリアで外食をする場合の「食事処」として
どんなものがあるかのご紹介です。オーストラリア料理のおすすめレストラン
オーストラリア料理を楽しむのにおすすめのお店です。アボリジニの食事「ブッシュ・タッカー」
「ブッシュ・タッカー」と呼ばれる
オーストラリア大陸が生んだ食材についてご紹介します。おいしいお店を探すには
オーストラリアのおいしいレストランはどうやって探せばいいでしょうか。
情報源の探し方です。