| 田んぼ写真館－その２ |
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提供：ＪＡ山形経済連「いきいき山形米」
2001年の「田んぼの写真館」 は
近藤國吉さん（40歳）の農作業風景。
近藤さんは、山形市で米2.7haとサクランボやラ・フランスを栽培する専業農家。 近藤さんの言葉 「7年連続の特Ａを獲得した“はえぬき”の産地として、ＪＡ山形による土壌分析や食味分析の結果を参考にしながら、 消費者のためにも、また農業を継ぎたいと言っている中学２年の息子のためにも、安心・安全な米づくりに頑張ります。」 |
 塩水選 ４月上旬
よく充実した種モミを選び、発芽とその後の生育が
均一になるように比重１：1.3の塩水で選別を行う作業。
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は種作業 ４月下旬
床土を詰めたの育苗箱に、芽出しをした種モミを均一に播く。
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 田起し作業と肥料の散布 ４月下旬
田んぼの作土を耕し、肥料と土をかき混ぜる作業。
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 ５月２日
育苗マットのビニールハウス設置。
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 育苗ハウス内
（「いきいき山形米」製作者黒田さんから送って頂いた写真）
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 代かき ５月18日
田起し後に水を張り、表層の耕土を細かく
泥状にして 表面を平らにする。 |
 田植え ５月20日
１２cmくらいに伸びた苗を３～５本づつ
１㎡当り約２２株の割合で田植機で植えていく。 |
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田植え後の田んぼ ５月29日
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６月上旬
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 7月18日 追肥作業 |
出穂（稲の花） |
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8月23日 夏刈り作業 |
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冬 雪深い山形の田んぼは雪に覆われて眠っているように見える。しかし生産者は、田んぼの土を採取し、ＪＡの土壌診断の結果を見ながら、土壌改善の方策を練る。 良い米作りには、まず良い土作りが基本なのだ。 |
Ｂａｃｋ
佐藤さんの米づくり写真館