おいしい米を探す

北海道から沖縄まで日本全国でお米は作られる。
その品種はざっと250種以上。
多収量の時代から、今ではおいしい米づくりをめざして全国ではいろんなお米が作られている。
同じ銘柄でも産地によって味が違うし、さらに栽培者によってもおいしさが異なる。生産者の農法を知れば、おいしくて安全・安心なお米が手にはいる。
しかも、
生産者から直接購入するお米はブレンドをしていない純米だ。
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米の美味しさ
安全・安心の基準は無農薬・無化学肥料の有機栽培米。除草剤の1回使用。殺菌・殺虫剤なども1〜2回使用など減農薬で,化学肥料は少しの特別栽培米であること。

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茨城県
ピロール農法によるコシヒカリの栽培( 茨城県那珂市)
コシヒカリ  ピロール農法によって農薬を使わずに済む。
森ファーム(茨城県猿島郡)
コシヒカリ  地下水で栽培。アイガモ農法。
コシヒカリ生産農家( 茨城県つくば市)
シゲタファーム(茨城県結城市)
コシヒカリ  田植え後の1回のみ農薬を使用。
柴山農園( 茨城県土浦市)
コシヒカリ  除草剤を1回のみ使用の超低農薬。
うまい米見つけた(茨城県那珂郡)
コシヒカリ  
栃木県
こめ工房( 栃木県那須郡那須町)
コシヒカリ  除草剤を1回のみ使用。
那須のみのり会(栃木県大田原市)
コシヒカリ  酢、焼酎、木酢液など葉面散布(農薬は使わない)
ミルキークイーンのファームハウス(栃木県大平町)
ミルキークイーン
群馬県
あぜみち(群馬県邑楽郡板倉町)
ミルキークイーン  除草剤1回のみ使用。
埼玉県
新井農園( 埼玉県北本市)
コシヒカリ  地下水で栽培。
千葉県
岡飯田ライスセンター( 千葉県香取郡小見川町)
コシヒカリ  アイガモ農法による無農薬栽培米。
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