焼肉店・韓国料理専門店はもちろん、居酒屋・和食堂・レストラン・エスニック料理にも応用可能。メニューのアイデアが広がる・・・石鍋・韓国の調理器・食器・陶器の世界。
業務用 韓国調理器 石鍋・鉄鍋・食器
新しいメニュー創造のヒントに、韓国の伝統調理道具や石鍋シリーズを使って、豊かなイメージを広げて下さい。
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専門料理/石加工品
アルミプルコギ鍋
品番      サイズ
AP-30  φ29.5×4cm
(アルミ+硬質コーティング加工)

表面を高耐久皮膜コーティング加工した、軽くて扱いやすいプルコギ(ジンギスカン)用鍋です。
取寄せに数日要します。

ソットゥコンプレート
品番      サイズ
JP-KI  φ33×4.5cm
JP-KO φ33×4.5cm
(鋳物鉄製、水受け部=アルミ製)

今話題のサムギョプサル(豚焼肉)の調理によく使われる伝統的な焼肉プレートです。ソットゥコンとは「お鍋のフタ」の意味です。
取寄せに数日要します。

アルミ石焼きハンバーグプレート
品番      サイズ
PHA-20 φ19.5(13)×3cm
PHA-22 φ21.5(15)×3cm
PHA-22 φ23.5(17)×3cm
(アルミ+天然石製)
( )内サイズは石部分の直径
(受け皿は別売りです。)
ハンバーグやステーキなどの洋食グリルに最適な、石焼きプレートです。

取寄せに数日要します。

アルミ石焼きマルチプレート
品番      サイズ
PMA-25 φ25(21)×2.5cm
PMA-27 φ27(23)×2.5cm
PMA-29 φ29(25)×2.5cm
PMA-31 φ31(27)×2.5cm
PMA-33 φ33(29)×2.5cm
PMA-35 φ35(31)×2.5cm
(アルミ+天然石製)
( )内サイズは石部分の直径
シンプルなデザインと豊富なサイズ構成で、メニューを選ばずマルチに使える製品です。

取寄せに数日要します。

アルミ石焼き鶏カルビプレート
品番      サイズ
NDA-33  φ33.5×4cm
(鉄+天然石製)

韓国で人気の鶏カルビ用の大型鍋です。大人数で食べるダイナミックな料理に最適です。

取寄せに数日要します。

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