阿蘇薬草園ハーブの里 |
体験型薬草園 |
Introduction |
熊本県阿蘇郡長陽村にある「阿蘇薬草園ハーブの里」を紹介します。
この薬草園は約10年前にオープンし、「阿蘇の自然を守りながら薬草を育てる」をモットーに、裏山で除草剤を一切使わず薬草を作り続けてきました。またたびやヒゴタイなど、約600種類の薬草が、8haの自然の中に植えられています。余りにも自然なので、一見自生しているかのように見える薬草も、実は全て植栽されていますので、くれぐれも採取したり持ち帰ったりしないよう注意しましょう。
その他には、ローズマリーやレモングラスなどの一般的なハーブ、春には水仙、秋にはきれいなコスモスの丘など、四季を通じて楽しむことができます。 |
Food |
何と言ってもこの薬草園の目玉は薬膳料理でしょう。赤土の泥釜に炭火を使い、
○阿蘇の牛肉を使った肥後牛コース 2,625円(税込)
○お馴染みの地どりコース 1,575円(税込)
○何とも言えないやまめコース 2,100円(税込)
などなど、これら全てに何と36種類の採れたての薬草が入っています。味噌も自家製、糖分はクコの実からと、自然食に徹底しています。野菜も自家製で採れたて新鮮、竹の器の底に敷かれている葉っぱなど、単なる飾りのように見えるのですが、全て食べられる薬草で、まさしく薬膳料理です。 |
Culture |
また薬草園では、薬草教室、薬草茶づくり、薬草入り麺・餅づくり、薬草染体験などがあり、しっかり勉強もできます(全て要予約・有料)。薬草教室では、薬草の食べ方、飲み方、つくり方などの基礎知識が学べます。例えば、今流行りの環境ホルモンにおける薬草の効能、せんぶり、どくだみアロエは続けて摂取すると弊害がでることがある。また、食事をお腹一杯取っても痩せることができるダイエット食 のつくり方などなど、薬草について意外な話を聞くことができます。薬草はハーブと同じく、それぞれに相応しい扱い方、注意点があるので、薬草教室は是非参加されることをお勧めします。 |
Shop etc. |
その他薬草園では上で紹介したダイエットできる薬草茶を含む、健康にいいお茶や薬草を使ったオリジナル商品など、色々販売されていますのでそちらも楽しめると思います。
とてもこの紙面上では全てを紹介しつくせませんが、その気になれば一日中楽しめるところなので、是非足を運んで見て下さい。いろいろな面白い発見ができると思います。 |
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お問い合わせ |
有限会社 阿蘇薬草園ハーブの里
0967-35-1188
営業時間 9:00〜17:00
定休日 なし(12月30日・31日は休業)
アクセス
○JR 豊肥線赤水駅からタクシーで3分
○車長陽村までは判りやすのですが、 アーデンホテル前の交差点には注意
薬草園の見学は無料です。
ホームページ http://www.asoyakusouen.com/mainpage.html
Eメール info@asoyakusouen.com |