喫食とは、『楽しく、語らいながら、やさしい雰囲気の中で、美味しく食べること』と考えられ、
喫食障害とは、喫食が何らかの原因で妨げられることをいう。
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| photography by (C)Jun-ichi TANABE | ||
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| 介護予防プラクティス | 美味しく食べる・食べられる(１) 喫食障害の改善に向けて・口腔ケアの視点から |
美味しく食べたい -口腔ケアの視点から喫食障害の改善を目指す |
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監修 |
| 馬場洋子｜蓮沼葉子｜小倉真理子｜Ｋ・Ｙ |
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| 監修 Ｋ.Ｙ |
| <節分の食事> | ||
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| 常食 助六寿司 | 助六が食べられない、 噛み切れない方 （米飯刻みの方等） ちらし寿司 |
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| 全粥刻み食 かに雑炊 | ミキサー食 | |
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監修 馬場洋子｜蓮沼葉子｜小倉真理子｜Ｋ・Ｙ |
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