かしゃぐら通信　　 Index

ロバート・ノックスのカレー・ライス
「セイロン史」に残された食に関する報告
Historical Relation of the Island Ceylon / Robert Knox
by Richald Chiswell / London 1681
Naurang (facsimile reprit) / Delhi 1984
Lake House Bookshop (distributor)/Colonbo/

ノックス「セイロン史」の表紙。これがロンドンで売れたんです。で、もうけた金で船買って、アメリカに奴隷を送る商売始めちゃったんだなぁ、それが。 ここにあるのは１７世紀のシンハラ語。今とあんまり変わらない。クリックしてね。
ノックスが１７世紀に
セイロンで記録した
「食べる」シンハラ語		 ノックスはカレーという言葉を,こう理解していたんです。クリックして確かめてね。
ノックスが語る
「カレー」の起源		 １７世紀のごうかな食事例。へぇぇ、と感心しますよ。
シンハラ人王族の
食事とその傾向