グ ル メ の 旅 −各論−

 総論でだいたいの傾向はお分かりいただけたと思うが、各論では個々の店を紹介する。平成8年に出版した印刷版『うどんグルメの旅』では約700店(ふつうに食べられる店のほとんど全部)を掲載した。その中から麺聖が独断で味、風情、話題性、地域性等から選んだ行く価値のある店である。(それ以後Web版での掲載店は1000軒を越えた、新規のいい店も多いが入替えは廃業店の補充程度にとどめている。)
 香川県には広島のお好み村、札幌のラーメン横丁のようなうどん店の集まったところはない。店は各地に点在しており。公共交通機関では行けないことが多い。なお、先祖から受け継いできた地名を破壊した平成の大合併の結果は反映していない市郡町名表示となっている。 

大川郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0879) 休み
嵯峨野 どじょう汁といえば 一般店 長尾町東914−15 52−4715 日祝
田村 川のほとりにこっそりある セルフ 長尾町昭和2623 52−2021 日曜
六車 東讃の麺工房、化ける麺一つ 一般店 白鳥町湊6−1 25−2051 日祝
八十八庵 結願所大窪寺門前、冬は猪肉も 一般店 長尾町多和93−1 56−2160 無休


小豆郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0879) 休み
三太郎 小豆島で一番うまいと評判 一般店 内海町草壁本町1053−11 82−4719 火曜(1・2・6・9・12月)


木田郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(087) 休み
郷屋敷 伝統と格式を味わう与力屋敷、非常に高い 一般店 牟礼町大町1987 845−9211 無休
多田 昼時は玉買いの人が行列する 製麺所 三木町池戸2918 898−5033 火曜
山田家 五剣山の麓、ケーブル乗り場すぐ 一般店 牟礼町牟礼3186 845−6522 無休


香川郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(087) 休み
なかむら 焼き肉屋のサイドメニュー打ち込みうどん 一般店 香川町大野444−15 879−8929 水曜
宝山亭 ドジョウうどん25分かかります 一般店 香南町横井1015−2 879−4681 月曜
山本 値は張るがこれはいける 一般店 直島町2526−1 892−4072 日曜


高松市

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(087) 休み
あたりや パチンコ店の駐車場、店主はあの山内で修行した 一般店 上天神507−1 866−5356 金曜
穴吹 プロの客は土間でしゃがんで食べる 製麺所 上林町752 889−3078 正月
池上 おばちゃんが元気 製麺所 高松市鶴市町1009 882−3263
上原 匠の技とはこの店のためにある 製麺所 栗林町1−18−8 831−6779 日曜
うどん市場 各種オプション取りそろえ セルフ 兵庫町2−8 862−0917 日祝
うどん棒 つやつやした細い麺、だしは少し濃いめ 一般店 亀井町8−19 831−3204 無休
久保 細く柔らかめの麺 セルフ 十川東町1057 848−1006 月曜
五右衛門 酔って食べれば値段は気にならない 一般店 古馬場町13−15 821−2711 日祝
さか枝 ご存じ行列のできる店 セルフ 番町5−2−23 834−6291 日祝
さぬき麺業 先代は商売に普及に活躍した 一般店 兵庫町1−9 851−5090 無休
田井 大将は中学の頃から麺を打つ 製麺所 香西本町751−21 881−2744 日曜
大圓 ぶっかけのバリエーションにびっくり 一般店 今里町1−28−27 835−5587 火曜
谷川 青い屋根の店 製麺所 東植田町2139−1 849−1628 無休
竹清 店頭で揚げているアツアツ天ぷらが食べられる セルフ 亀岡町2−23 834−7296 水木土
鶴丸 飲む前に飲んだ後に真夜中の招待席 一般店 古馬場9−34 821−3780 日祝
中浦 下町の風情を残す錦町にある、最近おしゃれに改装 製麺所 錦町2−6−18 851−2573 日曜
中西 早朝からやっている セルフ 鹿角町899−3 885−1568 日祝
南原 バスを道ばたに止めて運転手が食べにきた 製麺所 亀水町484−1 881−3454 水曜
野口 小麦の品種改良の先生お勧め 製麺所 高松市仏生山町甲2539 889−0711 月曜
はりや かしわざるはボリュームいっぱい 一般店 高松市郷東町587−174 882−3301 日祝
番丁 冬季限定しっぽくうどんが名物 一般店 番町4−14−26 833−8076 日祝第2土
藤村 白黒テレビが客の方を見ている 製麺所 屋島西町1493−1 841−6274 日祝
松下 立ち喰いうどんがおしゃれ 製麺所 中野町2−2 831−6279
馬渕 農林大臣賞受賞、少し柔らかめの麺 製麺所 太田下町1480−1 867−2895 第1・3日
宮武 近所の人が次々に玉を買いにくる 製麺所 仏生山甲839 889−1361 1・3日
村上 出来立てのうどん美味しかった 製麺所 東ハゼ町879 867−2974 日祝
横倉 蔵うどん 一般店 鬼無136−1 881−4471 無休
わらく 鳥天が絶品! 一般店 三谷町1267−2 888−3506 水曜
わら家 屋島四国村にお寄りの節はどうぞ 一般店 屋島中町91 843−3115 無休


坂出市

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0877) 休み
家康 かえしが自慢 一般店  室町3−1−29 45−3011 金曜
いきいき 朝から晩まで、営業時間の長さは讃岐一 セルフ 京町3−1361−1 46−0880 無休
上原 もちもちした麺 製麺所 室町2−1−31 46−2658 1・3日
蒲生 初夏に菖蒲、秋に稲穂のどかな風景 製麺所 加茂町420−3 48−0409 日曜、第3月
北乃家 浜街道沿い 一般店 林田町3170 47−2266 木曜
てっちゃん 発見しにくい大衆セルフ セルフ 西庄町578−3 45−2000 水曜
堂尾 おばちゃんがやっている 製麺所 白金町3−11−32 46−5710 日祝
彦江 ここの麺を知らずして讃岐うどんは語れない 製麺所 横津町3−6−27 46−3562 日曜
日の出 昼間だけの営業 製麺所 富士見町1−8−5 46−3882 不定休
兵郷 新しくできた穴場 製麺所 寿町3−2−9 46−2869 日祝
山下 郵便局集配職員休息所 製麺所 加茂町147 48−1304 第1・3・5日
和香松 チャンポンうどんはなかなかのもの 一般店 京町2−2−44 45−2468 火曜


綾歌郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話 休み
赤坂 創業60年伝統技術と味の店 製麺所 綾南町陶5781−6 087-876-2104 水曜
池内 裏の池にうどんを食べる鯉がいる 製麺所 綾上町牛川470 087-878-0139 1・3月
一福 田尾団長命名「奇跡の麺」 セルフ 国分寺町新居169−1 087-874-5088 金曜
おか泉 うどんは作るというより育てるものとのこだわり 一般店 宇多津町浜八番丁129−10 0877-49-4422 月曜
ジャンボ 釜上げの店 一般店 国分寺町国分348−3 087-874-4835 日曜
高崎 手打うどんいなかと看板にある 製麺所 綾南町陶3328−4 087-877-0778 用があるとき
田村 すべてはここから始まった 製麺所 綾南町陶1090−3 087-876-0922 日祝・第2・4土
なかむら 嫁さんは美人だが 製麺所 飯山町西坂元1373−3 0877-98-4818 火曜
前場 麺はつやつや、だしはぷーんと セルフ 綾歌町栗熊東420−2 0877-86-2014 木曜
松岡 少しウェーブのかかった麺 セルフ 綾南町滝宮1722 087-876-0988 特になし
山越 段々とふつうの店に変わりつつあるが麺は一流 製麺所 綾上町羽床上602−6 087-878-0420 日曜
山下 加茂の山下の弟さん 一般店 国分寺町国分1033 087-874-0143 日曜


丸亀市

 
店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0877) 休み
飯野屋 うどんは生き物30分以上たったら出しません 一般店 飯野町東二1888−1 25−1891 月曜
オビカ 市場の中にある セルフ 土器町北2−3 23−4375 日祝
亀山 肉ときつねのおばけが自慢 一般店 原田町2229−5 22−0558 日祝
嶋田 太いのと細いの 製麺所 中府町2−2−26 24−1380 日曜
中村 飯山より入りやすい セルフ 土器町東9−283 21−6477 金曜
綿谷 ボリューム満点スペシャルぶっかけ! セルフ 北平山町2−6−18 21−1955 日曜


善通寺市

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0877) 休み
大釜 店はお世辞にもきれいとはいえない、だからうまい 一般店 中村町932 62−4624 第2・4日曜
岸井 本物のビニールハウスです! セルフ 上吉田町158−1 090−6286−0325 火曜(祝は営業)
讃州屋 ぶっかけに鷹の爪入れてペペロンチーノ 一般店 下吉田町889−4 62−9339 水曜
ジャンボ ジャンボ2杯で食い逃げok 一般店 原田町1000−2 62−0908 日祝
白川 麺を打つのは腕っ節の強いお兄さん! セルフ 櫛梨町500−1  月曜
日の出 古き良き門前町善通寺を感じさせる 一般店 善通寺町6−3−21 62−0418 火曜
宮川 白いどんぶりは小、黒いどんぶりは大 製麺所 中村町1−1−20 62−1229 日曜
山下 善通寺有名店はここにあり、量が多いぞ セルフ 与北町1017→284−1 62−6882 火曜(祝は水)


仲多度郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0877) 休み
山内より美味しいと聞いてやってきたおじさんがいた 一般店 琴平町五條334−4 73−2040 月曜
小縣家 しょうゆうどんはここの登録商標 一般店 満濃町吉野1298−2 79−2262 火曜
おがわ 細切りざるうどんが名物 一般店 琴平町154 75−1660 2・4土
兼平屋 麺を打つとき店が揺れる 一般店 満濃町炭所西(移転) 79−2868 水曜
川中 どちらかといえばそばが有名 製麺所 満濃町吉野2482−2 79−2081 なし
水車 地粉農林26号で讃岐うどんを打つのを信条としている店 一般店 仲南町買田547−1 73−2531 水曜
たかの うどん王S先生お勧め セルフ 琴南町造田1805−3 85−2170 第4日曜
谷川 おばちゃんとおばあちゃんの谷川水車の谷川 製麺所 琴南町川東1490 84−2409 月曜
長田 釜上げの元祖、もはや聖域 製麺所 満濃町吉野1290−1 79−2171 木曜
三島 この店で食べらたら運がいい 製麺所 琴南町川東276 84−2266 特になし
山内 小さな山の中に隠れてある 製麺所 仲南町十郷大口1010 77−2916 木曜
山神 外見より中はおしゃれ 一般店 満濃町公文 日水
やましょう だしがブレンドできるうどん王おすすめ セルフ 満濃町四條416−1 75−4047 日曜


観音寺市

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0875) 休み
大喜多 旧店舗とばーちゃんたちは『青春デンデケデケデケ』に出演 一般店 池之尻718 27−6411 日曜
大西 天丼セットが名物 一般店 柞田町甲2030−1 25−3243 なし
かじまや 三豊の人はここの釜上げを食べに行くのが楽しみ 一般店 室本町1145−13 25−4334 月曜
かなくま餅 お遍路さんのお餅かなくま餅 一般店 流岡町1436−2 25−3421 月曜
黒田 国道沿いだが直接は入れない 一般店 柞田町丙2048 24−1524 日祝
瀬戸 おじやのご飯が入っているおじやうどんが名物 一般店 瀬戸町1−15−22 23−1905 水曜
つるや 観音寺の庶民の味方 一般店 坂本乙丸甲151−3 23−1761 火曜
柳川 観音寺のふるさと、うどん・そば・すしの店 一般店 観音寺町2814−1 25−3846 木曜


三豊郡

店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話(0875) 休み
上杉 早朝のできたては絶品 製麺所 豊中町上高野2791 62−2231 無休
喝屋 弥谷寺の近く 一般店 三野町大見甲5854−1 72−3841 日曜
上戸 香川県の西の端のうどんや セルフ 豊浜町箕浦974−1 日曜
SIRAKAWA めきめき力をつけてきた若手 一般店 山本町大野2854−8 63−4602 月曜
須崎 どうみてもただのよろずやだが 製麺所 高瀬町上麻3778 74−6245 無休
橋村 たからだの宝、小、大、大小大大 製麺所 財田町財田上2208−3 67−2030 日祝
渡辺 衣の船にエビが乗った天ぷらうどん 一般店 高瀬町下勝間加茂下2552 72−1073 木曜


廃(休)業名店

    
店名 コ メ ン ト 形 態 住 所 電話 休み
権平 大きな釜が目印、東讃の雄 一般店 白鳥町伊座722
入谷 釜あげ、ざる、かけのみ、少し柔らかめ 製麺所 長尾町西1147−2
日向 市場の中にある食堂 一般店 長尾町西1160−2
夕陽亭 たこ天がおいしい 一般店 土庄町屋形崎2100−3
はま一荘 みそ噌煮込み師走の風も暖かに 一般店 庵治町鎌野4428−1  − 
もみじや 讃岐の奥座敷塩江の打ち込みうどん 一般店 塩江町上西甲35
アズマヤ ご存じうどんが食べられる喫茶店 一般店 紺屋町3−6
一八 Hanakoに紹介されたどじょううどんとおばちゃん 一般店 前田東町1209−15
入谷 吉田橋のうどんやはここだった セルフ 高松市
えびす ぶっかけの大はでっかいぞ 一般店 高松市瀬戸町3−21
かな泉 讃岐の雄、そのうどんへの功績は評価に値する 一般店 大工町7−21
川本屋 太めのうどんがお好みなら 一般店 高松市川部町505−4
久保 まな板と包丁で自分で天ぷらを切る 製麺所 高松市番町4−11−12
久保 植松おさみ好みのおばちゃん 製麺所 香西北町1−18
久保田 ちらし寿しが美味しいぞ セルフ 錦町2−12−22
小西(カリヤ) 住宅街どこからか客がやってきた セルフ 高松市
讃岐家 常に新しいメニューを考案中、絶品ナメコおろし 一般店 高松市瓦町1−11−15
さんわ 元はフードセンターさんわ セルフ 高松市昭和町2−12−3
田中松月堂 R11沿いのざまくい(=美味しい)店 セルフ 御厩町547−1
谷本 こんな店どうやって発見するの 製麺所 高松市栗林町2−13−26
中北 注文に応じて天ぷらを揚げてくれる 製麺所 勅使町1012
羽島 かけうどんでも注文をきてからわざわざゆでる(飲食店としては有) 一般店 高松市
松家 太いん細いん、麺が選べる 製麺所 藤塚町3−15−6
松野 平日の昼時は作業服のおじさんで満員 製麺所 花ノ宮3−3−17
丸山 だしはしろーとにもうける逸品 製麺所 宮脇町1−19−2
細切りうどん、いつも満員 一般店 沖の浜1−5
木村 だしはどこや?土瓶の中 セルフ 飯山町東坂元一里塚2208
西森 ネギなしうどん 製麺所 丸亀市土器町
小松 あの中村より素朴な感じ 製麺所 琴平町榎井515
近藤 田舎の農家の納屋 一般店 満濃町吉野2548−1
讃州屋 天ぷら大に大きなエビがのっていた 一般店 琴平町
田岡 がんばれミドリおばーちゃん! 一般店 満濃町岸上139−2
三谷 この店を発見した人はうどん通 製麺所 多度津町西白方813
宮武 アツアツ、ヒヤアツ、ヒヤヒヤと注文する 一般店 琴平町上櫛梨1050
小出 豊浜郵便局集配休息所 一般店 大野原町福田原125−1
味香 縮れた麺 一般店 豊浜町


定休日は変わる場合もあります、最新の情報を素に作成しましたが間違っていたらごめんなさい

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