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四季の創卓

〜冬のテーブル〜
シーンコンセプト

子供も成長した2組の夫婦を招いて
静かな大人のためのクリスマス
パーティを開きます
お得意な手料理を持ち寄って
極上のシャンパンと会話を
楽しみましょう
ディスプレイポイント

黒にラメの入った華やかなクロスは
聖夜を表します
色味は寒色系で統一し
クールでモダンなテーブルを演出
白のスクウェアプレートは漆器
ナプキンはキャンドル型に折り
柊を添えてクリスマスらしく
ナイフレストもエンジェルです
お薦めのメニュー例

キールロワイヤル
ディップ3種(赤・白・緑)
りんごのスープ
帆立のウニ風味グラタン
豚フィレ肉のパイ包み焼プラム添え
きのこのサラダ
ホワイトクリスマスケーキ

コーヒー

〜春のテーブル〜 〜夏のテーブル〜 〜秋のテーブル〜