酷暑お見舞い申し上げます。出歩かないほうが良いとのお達しではございますが、体力気力お時間がございましたら少し足を延して栄養滋養を整えにご来店くださいませ。今月もシェフが季節の食材を吟味し色々と取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。一品目はパルマ産生ハムとモッツァレラチーズのサラダ仕立て。 ほろ苦いロメインレタスのシャキシャキとパルマ産生ハムにモッツァレラチーズにフルーツトマト 。黄金の取合せに先ずは食欲を刺激して。二品目は定番ではございますが海老の生春巻。ライスペーパーに海老・胡瓜・浅葱・紫蘇等を包み込み自家製みそソースに付けて召し上がっていただきます。ス―プはお待たせいたしました冷製茄子スープ。こんがり焼き茄子にして丁寧に皮を取り除きその他 野菜とブイヨンで炊き上げ冷たく喉通りよくしたスープです。火照った身体を程よく冷やしてくれる事間違いなし。魚料理は穴子の赤ワインソース。ガーリックを利かせたマッシュポテトに穴子のフリットがよく合います。花丸胡瓜の辛子漬けがでてお口直しのグラニテ。メインディッシュお肉料理は上記ラインナップを多種の中からお選び頂けるコースです。（写真は和牛肉の網焼き 右下）
最後にデザートとデミタスコーヒー。最後までお楽しみ下さい。皆様お誘い合わせの上、ご予約お待ちしております。（昼の部／夜の部　共に予約可能です）