スロヴェニアワインの歴史は長く、紀元前の昔からワイン造りが行われて
きました。気候的にもブドウの栽培に適していて、おいしいブドウが育ち
ます。そのおいしいブドウを、職人気質の生産者達が丹精込めてワインに
仕上げてゆくのです。

スロヴェニアワインの質の高さは、近隣諸国ではよく知られていますが、
ヨーロッパ以外にはほとんど流通していません。スロヴェニアという小さ
な国で、小規模ワイナリーで造るワインの本数は限られており、おまけに
スロヴェニア国民のワイン消費量は世界屈指といいますから、輸出する分
がなくなってしまうのも当然だとスロヴェニア人達は笑います。

そんな希少なスロヴェニアワインですが、
その実力を見出したインポーターさんにより、日本でも少しずつ広まって
います。ピカポロンツァでも、もちろんスロヴェニアワインが召し上がれ
ます。
香りがよくフルーティーなスロヴェニアワインは、ビギナーにも飲みやす
く、ワイン通をも唸らせる奥深いおいしさです。そして何よりピカポロン
ツァの料理との相性が最高！スロヴェニア料理とともに、スロヴェニアの
ワインもぜひご賞味ください。