フライングディスク（Flying Disc）とは、一般的には「フリスビー」の名称で親しまれているプラスチック製の玩具またはスポーツ用品のことです。フリスビーは登録商標なので、一般名称として「フライングディスク」と呼んでいます。「フリスビー」というと、「あっ、あの犬がくわえるやつ」とか、「よく公園や浜辺で投げてるやつ」と思う方も多いですが、そのイメージは半分しか正解ではありません。現在、このフライングディスクを使ったスポーツは多種にわたり、誰でも手軽にできるレクリエーション性の高い種目から競技性の高い種目まであり、老若男女を問わず、誰でも楽しむことができます。
以下は、各種目の紹介です。各種目名をクリックすると、更に詳しい説明が見られます。

DDC（ダブルディスクコート）

2人1組の2チームが17mの間隔をあけた13m四方のコートに分かれてプレーをする。2枚のディスクを相手コートに投げ合い、相手チームコートにディスクを投げ入れるゲーム。両チームの1人がディスクを1枚ずつ持ち、同時に相手コートにスローしてゲームを始める。相手がキャッチできずにそのコート内にディスクが止まるか、相手の投げたディスクがアウト・オブ・バウンズに出た場合は1点。このゲームの特色として、相手が2枚のディスクを同時に持った場合は2点を獲得するというルールがある。いかにして相手に2枚同時にディスクを触れさせるかがこのゲームの最大の楽しみである。

ガッツ

各5人ずつの2チームが、14m離れた平行線上に向かい合い、ディスクのスロー、キャッチを行う。オフェンスチームの1人が、5人並んでいるディフェンスチームに向けて全力でディスクを投げ、ディフェンスチームはそれを片手でキャッチする。キャッチできなければオフェンスチームの得点となる。オフェンスチームがスローミスをした場合、ディフェンスチームの得点となる。

アルティメット

各7人からなる2チームが100m×37mのコート内で、ディスクをパスによって運び、敵陣エンドゾーン内で味方からのパスをキャッチするとポイント（1点）というゲーム。オフェンスはパスミスをしないようにディスクを運び、ディフェンスはそれを阻止しようとする。スピード、持久力、ディスクコントロール技術を必要とするチームスポーツ。

ディスカソン

約1kmのコースを2枚のディスクを交互に投げて進み、スタートからゴールまでのタイムを競うゲーム。プレーヤーは2枚のディスクを使用して林間コース内の数十個所のポイントを、ディスクを通過させながら進む。

アキュラシー

スローのコントロールの正確さを競うゲーム。７ヶ所の地点からそれぞれ4枚ずつ計28投を、1.5m四方の的（高さ1m）を狙ってスローし、何投が的を通過するかを競う。

ディスタンス

フライングディスクの遠投。世界記録は男子250.00m、女子136.31mにも達する。

MTA（マキシマム・タイム・アロフト）

ディスクを投げてから自分でキャッチ（片手）するまでの滞空時間の長さを競うゲーム。

TRC（スロー・ラン・アンド・キャッチ）

投げたディスクを自分で、できるだけ遠くでキャッチし（片手）、その走った距離を競うゲーム。

フリースタイル

ディスクを用いた自由演技。音楽に合わせて、スロー、キャッチを中心にテクニックを駆使して演技を行う。フライングディスクスポーツの中でもっとも華麗な種目。

ディスクゴルフ

ゴルフに非常によく似たゲーム。ティーエリアからスローし、専用のゴール（バスケット）にディスクを入れるまでの投数がそのホールのスコアとなり、最終的にスコアの少ない者を勝者とするゲーム。

ドッヂビー

ウレタン素材のディスクを使い、ドッジボールとほぼ同じルールで行うゲーム。ディスクが柔らかいため、非常に安全に誰でも楽しめる。愛知県は、全国でも最も盛んな地域。