今 週 の Ｌ セ ッ ト		・大根１本　　・あさつき１束　　・レタス１個 ・ほうれん草１束　　・春菊1束　　　・スイスチャード１パック ・えのきたけ（ブラウン）１パック　　・里芋大小１５個 ・人参４本　　・つくね芋１本　　・伊予柑３個 ・ふじ（りんご）１個 なかなかボリュームがあるいいセットが届いたわ（＾−＾）ｖ でもね・・・どれもサイズがミニでかわいいの。調理するの大変そう。でもその分やる気が出るわ♪
別 注 の お 野 菜		・じゃがいも大小４個　　・玉ねぎ２個　　・大葉１０枚 人参２本　　　・菜花１束 届いた菜の花が黄色くつぼみが付いていました。 先週（先々週だったかな？）に届いたのはまだつぼみも緑色で固かったのに春が近づいてきた 証拠かな？
残 っ て い た 野 菜 た ち		・ほうれん草たっぷり　　・キャベツ1/4玉　　・人参２+3/4本　 ・じゃがいも３個　　・玉ねぎ２個　　・さつまいも1/2本　 日曜日にもらったほうれん草以外は結構使い切ったかんじかな？ キャベツが残っちゃったのはちょっと残念だったけど大事に大事に使います♪

3/1 （火）		・菜の花とサラミハムのパスタ ・かますとさわらの天日干し ・ツナサラダ（スイスチャード、ゴボウ、人参、ツナ） ・豆腐とワカメの吸い物 今日届いた干物を早速焼いて夕飯のメインに♪ほっくほくで美味しかった〜いいものを頂いちゃった（＾−＾）ｖ ↑詳しくはＤＩＡＲＹに書いてあるよん♪ サラダはお弁当用に作ったゴボウと人参のサラダの残りを再利用。 今日は菜の花のパスタといいさわらといい、スイスチャードといいずいぶん春っぽい献立になりました。 今日のパパ弁当 　　　今日のお嬢弁当
3/2 （水）		・ミートボールカレー（合い挽き肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも） ・ほうれん草と卵のコンソメスープ ・ヨーグルトラッシー ・伊予柑 お嬢の熱烈なるリクエストによりカレーライスになりました。 本当はハンバーグでも作ろうかな？という気分だったので挽肉出しておいたのにぃ〜(-_-#) 急にカレーになったので煮込み時間もすっごく少ないカレー。でもミートボールを一度油で揚げてあるのでコクだけは出たかな？おかずを作る体力がなかったので今日はヨーグルトと牛乳を混ぜただけのラッシーと伊予柑をデザートにつけて終了。 今日のパパ弁当
3/3 （木）		・菱餅風３色ごはん ・ほうれん草とブラウンえのきのバター炒め ・ホタテのバター焼き ・あられはんぺんの吸い物 ・いちごと伊予柑の牛乳かん お雛様でなければご飯は作らずにコンビニで済ませたい体調の私。でも年に一度の事だしと気力で作りました＼(＾o＾)/でも本当は色々考えていたのに最低限の物しか作ってあげられなかったけど・・・。菱餅風ごはんは下の段が『華おすしの素』の酢飯、中段が青海苔を混ぜた緑色ごはん、上段がフツウの白米でタッパーに順番につめただけのごはんです。元気になった今思うともっとちゃんと作りたかったな〜と後悔の波が押し寄せてくるわ(^▽^;) 今日のパパ弁当 　　　今日のお嬢弁当
3/4 （金）		はなまま風邪でダウン。 とりあえず気力だけで焼きそばは作ってお嬢に食べさせました。 デジカメで撮る元気もなかったのでご了承くださいm(_ _)m 今日のパパ弁当
3/5 （土）		はなまま風邪でダウン。 起き上がれないのでパパが適当にコンビニで買ってきたりしてお嬢はご飯を済ませてました。 私はプチ絶食状態〜（Ｔ＿Ｔ）
3/6 （日）		・刺身盛り合わせ（サーモン、中トロ、カンパチ） ・レタスと牛肉の中華風温サラダ（レタス１玉、あさつき、牛すき焼き用、ガーリック） ・天日干し魚３種（アジ、サワラ、サバ） ・ほうれん草のおひたし ・里芋の煮っころがし ・風呂吹き大根の肉味噌あんかけ ・はまぐりの酒蒸し ・豆腐フライ ・出し巻き卵 ・板わかめの酢の物 ・日本そば（大根おろし、あさつき） 今日からようやく起きられるようになりました。と、同時に今日は我家にお客様がいらっしゃって・・・・朝から買い物に出たり（きのうまで外に出られる状態じゃなかったので冷蔵庫は空）、片付けに掃除に追われました(^▽^;) 本日のおもてなしご飯はざっと11品。これにお酒類と最後にコーヒーと日本茶がついて終了。飲むことを中心のメニューなので基本的にどれもお味は濃い目。パパから独身（50代男性）の方なので家庭料理のメニューにしてほしいというリクエストがあったので特別手の込んだ料理はありません。パパッと作れるものを品数多く出したつもりです。おもてなしって難しいですね。お客様の年齢や性別によってメニューが違うんだもの。女同士のパーティーが一番楽？
3/7 （月）		・手羽先の塩焼き ・春菊のおひたし ・ぶっかけ梅うどん（大根おろし、あさつき、梅） 本格的に動いたはいいもののやっぱり夕方になるとどっかり疲れちゃって夕飯を作るのが辛い（Ｔ０Ｔ） 今日は冷凍のうどんを使ってちゃちゃっと済ませることにしました。 お嬢もどうやら風邪がうつっちゃったようでノドが痛いというし、冷たいうどんがちょうどよかったかな？ 本当は残ってるお野菜を片付けたかったけどムリはしないで抑えておきましたm(_ _)m 今日のパパ弁当

今週は・・・・

今週の感想はただひとつ！「寝込むとお野菜がもったいない。自分の健康にも気をつけよ〜〜！」
結局寝込んだ間はコンビニごはんがどど〜っと我家に押し寄せてがっくり(^_^;)
来週は頑張るっ！！