・坂出金時(サツマイモ)   ・サニーレタス  ・四葉きゅうり  ・豊水(梨)
・ミニかぼちゃ  ・ラディッシュ  ・マスタードグリーン  
・カリフラワー  ・キャベツ  ・サラダほうれん草


久々にサラダ野菜がたんまり届きました(^^)♪ たっぷりサラダが食べられそうだわ。
でもお料理用野菜は少ないので今週はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃをどう使うかにかかってるかんじかな?







・人参   ・じゃがいも
・玉ねぎ ・金時豆

今週は金時豆をオーダーしてみました。サラダにして食べたいなと思って♪
あとはしし唐辛子もオーダーしてたんだけど欠品だって(T0T)








・じゃがいも8個   ・玉ねぎ1個  ・さつまいも3本
・ミニかぼちゃ1個 ・きゅうり3と1/2本  ・冬瓜ちょっぴり


きゅうりがね〜苦手なんだよね(^▽^;) キュウリを使いこなすのって難しい・・・。嫌いな野菜じゃないんだけどついつい後回しになりがちでさ。妹1号からもらったじゃがいもとミニかぼちゃをどう料理するか楽しみだわ♪



9/28
(火)
・お月見コロッケ  ・キャベツ+人参の千切り
・ちくわキュウリ  ・うさぎカマボコ
・うさぎごはん   ・冬瓜とミートボールのスープ

今日はお月見!ついでにパパが夕飯要らないっていうからおもいっきりかわいい夕飯作っちゃったよ。コロッケはまん丸にして積んで月見ダンゴ風、お米は丸くにぎって人参の耳つけてうさぎちゃん、カマボコも飾り切りしてうさぎしゃんよ〜。ちくわキュウリは意味ないけどね(^▽^;)スープまでまん丸ダンゴにしたよ。

今日のパパ弁当
  
9/29
(水)
・中トロ丼   ・ホッケの開き
・きゅうりとラディッシュの即席漬け
・和風ポトフ(キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも)

念願のかっぱ橋道具街へ行った帰りに上野のアメ横へ寄って中トロゲッツ(σ゜∇゜)σ  もちろん母の払いですわ。おかげできのうのうちに途中まで作っておいたポトフが中トロにあわないので慌ててミソ味の和風ポトフ(コンソメと少な目のミソで味付け)に変身☆ミソの甘みと野菜のおいしさがぐぐぅ〜っと出てホントにうんめぇ〜〜!!中トロ丼もうまかったなぁ〜。あ、今気がついたけどこれって定食屋の「まぐろ丼定食」じゃ??Σ( ̄□ ̄;)
9/30
(木)
・シャケのムニエル
・金時豆と沢山野菜のサラダ(
サラダほうれん草、カリフラワー、玉ねぎ、金時豆、ツナ、ラディッシュ、ちくわ
・ミニカボチャのカレーグラタン
・豆腐とタマゴの味噌汁

お豆を茹でてる時にお鍋をひっくり返してもろに足に浴びました(T0T) スリッパとくつ下がうまくガードしてくれて難を逃れたもののドキドキしてご飯作るのも身がはいらず。いつもはささ〜っと作るところが1時間かけて作りましたとさ。でもカレーをつめたカボチャグラタン美味しかったな〜(^^)v
今日のパパ弁当
10/1
(金)
・チキン照り焼き丼(千切りキャベツたっぷりのせ)
・レタスと豆腐のコンソメスープ
・お惣菜サラダ2種(5種の青豆サラダ、サーモンとキュウリのマリネ)

出かけていて帰ってくるのが遅かったのでお惣菜利用(^▽^;)ホントは帰ってサラダでも作ろうと思ってたんだけどいっしょに行った母が「コレおいしいんだよ〜」って買ってくれた。やったね〜\(^o^)/照り焼き丼は今日は赤ワインでフランベして柔らかく仕上げてみましたわ。オホホ〜 ご飯と鶏肉の間に千切りキャベツをたっぷり挟んでヘルシーに。
今日のパパ弁当   
10/2
(土)
・もち米5分がゆ(かぶ葉のせ)
・さんまの干物  ・かぶ、きゅうり、ラディッシュの即席漬け
・しらす  ・昆布  ・キムチ  ・梅干
・キャベツと人参の味噌汁

今日もお出掛け(^_^;)お嬢とその友達連れて人形劇に行ってちょっとお疲れモード。胃袋も少し休めようと今日はおかゆディナー。それももち米の五分がゆ。もち米独特のあの香りと歯ごたえが美味しかったな〜♪やっぱりおかゆっていいね。中華がゆもここのところ食べてないから作りたいな。
10/3
(日)
・ザーサイと肉野菜炒め(かぶ葉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ザーサイ、豚肉)
・サツマイモのレモン煮
・キムチ納豆
・かぶとタマゴの味噌汁

ないっ!!もう野菜がぜんっぜんないっ(-_-#)冷蔵庫の野菜室の電源落とせるよ。だって入ってるのマスタードグリーンとカブだけだもん(T0T)どうしようあともう1日・・・お弁当も2回作れるかしら?

ココ最近の日曜日メニューは「野菜炒め」が定着しつつある・・・。切っていためるだけだからね(^▽^;)
日曜日はご飯もoffメニューってところかしら?

10/4
(月)
・ネパールチキンカレー(プチトマト、骨つきチキン、人参、玉ねぎ、じゃがいも
・色々サラダ(
サニーレタス、プチトマト、きゅうり、かぶ、さつまいも、ゆでたまご、かぼちゃ

残ってる野菜がかぼちゃ、じゃがいも、サツマイモってお腹は膨れるけど地味な野菜ばっかり(^_^;)トホホ
それでも残っているのをサラダにしてみた。ドレッシングはマイレシピのドレシング。ゴマ、マヨ、牛乳、ミソで作った和風のこっくりドレッシング。いつもは牛乳じゃなくて豆乳で作るんだけどなかったから牛乳で代用。全ての材料をさいころ状にして作ったサラダ、案外イケたよ(^^)v

今日のパパ弁当









・プチトマト1パック
・ミニキャロット1袋

ホントは何も買わずに今週は乗り切りたかった・・・・・
でもカレーに人参がないのはねぇ(^_^;) 月曜日に仕方なく買いました。む、無念です!




・ちっちゃいかぶ  2束

また今週も妹1号がやってきた。なんだか毎週会ってる気がする。
ちっちゃ〜いかぶ2束がお土産。


今週は・・・・

サラダ野菜ばっかりで苦労した1週間。でもど〜にかジャガイモとサツマイモ、かぼちゃを使いまわして乗り切った1週間。
明日やってくるお野菜は何だろう?もうドキドキ☆
サラダ野菜もうれしいけどキャベツとか白菜とかがほしいな・・・欲を言えばほうれん草なんかもほしいな・・・・・
大地のお兄さん明日も配達よろしくね(^人^)

今週はお出掛けが多かったけどそれなりなメニューができた気がする。
来週もまた一週間おいしいご飯を作るぞ〜〜!!