かしゃぐら通信memo

　ゴトゥコラと同じように「草粥」に用います。｢シンハラ語の話し方・別冊　日本語＝シンハラ語小事典」のカバーに描かれた餅つきのような絵(右上のイラスト)はハーターワーリヤの薬草を搗いているんです。杵で搗いて草の繊維を潰して汁を取り、これをポル・キリに合わせます。この汁で粥を煮るのですが、私はスリランカへ行った直後の２、３日はいつもこの粥のお世話になります。
　参照→ゴトゥコラ