私の趣味を紹介します。
　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　
趣味　その１：　釣り
　　　　　　　

しろぎすのボート釣りや、近所の多摩川でのヤマベ釣りなど
もっぱら、小物釣り主体。
店でお出ししようなぞと色気を出しても、到底数釣れず。
きす１匹の原価が１０００円だったなんて事もざら。
　だから、あくまでも道楽と割切っています。
でも、気持ちいいんですよ　　
水音だけの時間って！

　　　　　　　　　　　　釣れればいいってもんじゃない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というお話はこちら　

　　　　その２：　音楽鑑賞（ポップス編）
　　

可愛い坊やと呼ばれてた頃には、母や祖母の買ってくれた
童謡のドーナツ盤を　擦り切れるまで聞いてたらしい。
　　（今や２人の形見と相なりました。）

　中学1年の時、音楽観賞会で聞いた「恋は水色」「オリーブの首飾り」に感動し、初めて買ったＬＰが、ｅａｚｙｌｉｔｓｎｉｎｇ。
「カラヴェリときらめくストリングス」でした。
　それから、ポール・モーリア、レイモン・ルフェーブル、ピエール・ポルトなどなどフレンチ・ポップスにのめり込んでいきます。
　　　　　　　　
邦楽では、加山雄三、小椋佳｡　キャンディーズは、蘭ちゃん。（貴殿は誰？）
そんな頃、麹町のいとこの部屋でふと手にしたのが
「風見鶏」ってアルバム。針を落とした瞬間、何とも美しいメロディーが
流麗なストリングスに乗って流れ始めました。
　こんなきれいな歌があったんだ！
さだ　まさし　との邂逅の瞬間です。
　　　　　　　
　中1の冬、祖父が買ってくれたクラシックギターがあります。
教則本と首っ引きで、めちゃ練習した。
祖父は、古賀メロディーを弾かせるのを企んでいたらしい。
今や　大事なレパートリーです｡

　　　　　　　　　　　　　　古典音楽編はこちらです

　　　　

　　　　その３：　歌の自作自演　
中２の夏の夜、菊ちゃんの家で、後の相棒「タコ」と出会います。
　　彼はフォークギターで、歌っていました。（技術はともかくタッチは繊細だった）
折りしも、アリスの「冬の稲妻」が大ヒット。
　　　”ツイン・ヴォーカル・ギター・デュオ”　を標榜し、
髪をなびかせたいたいけな若者2人は、こっそり練習を重ねた訳であります。
（夜中の2時頃動物園の裏へ行くと、同じ様な声がしていた　友人A談）

　次第に腕をあげた我々、文化祭、町内演芸会などの舞台で、爽やかに、したたかに活動。　　　　　　　
　”シリウス”と命名し、サインも練習いたした次第。

　やがて、どちらからともなく歌を創りはじめます。
「中３の時遠ちゃんが創ったあの曲を超える作品、
未だにないねえ」（タコこと相方田中氏　談）

　　　その４：　　落語
　　　　　　

　店の営業時間外に、有線で一番よく聞くプログラムが落語です。
大人の為の童話って感じじゃありませんか。
江戸時代の落語国にトリップすれば、物知りな御隠居の長屋があって、職人、商人入り交じって
遊郭があって、花魁が居て、居残りがいて、
殿様がいて、物の怪までいる。
　　そこには、強かなまでの「生きる知恵」が有って
当たり前の様に、「情け」を呼吸している。
　寅さん映画もそうだけど、　感傷的なノスタルジーだけでない、これからの時代への確かな羅針盤が、
ここにあるような気がします。　　　　　　

　噺家の「間」の取り方は、勉強になりますね。
御婦人と話す際、これが生きてくる。（御婦人っての古く無いか？）

料理の盛り付けにも、「間」は絶対必要です。
　　　上下：左右＝5：３
先ずはこの黄金分割。　更に、皿の余白が、夏は40%、冬30%。
　　これでぐっと美味しくなります！
私自身、ﾍｱｰｽﾀｲﾙもこの原則に則って整えました。（前後だろーよ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好きな噺はこちら

　　　　その5：　　天体観測
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　小学２年の時、図書館で手にした天文図鑑の、眩いばかりの銀河の写真に圧倒されたのが、星との馴れ初めです。
口径６ｃｍの望遠鏡で、初めてとらえた土星、あの感動は忘れられません。
（ほんとに、天に浮かんでいると実感した）
　　　　　　　　　
親父もまた、よく付き合ってくれた。　深夜の陸上競技場で、私が夜空を見ている 間中、黙々とトラックを走っていました。　
　　　　　　　　　
　小学校の卒業文集で、私は”百姓になりたい”と将来の夢を綴りました。
澄んだ空気の下で、夜は星を眺めながら。
担任の西上精二先生はおおいに誉めてくれた。
　然るに、今の自分は、農作物と人との橋渡しを生業としているー。
夜のネオンを眺めながら。　　

私は生産者を尊敬する。
だから、今夜も一生懸命調理します。
　　　　　　　　　　　　多摩上空の天体写真はこちらです