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 最近手軽に造られる野菜の代表格としてお馴染みのゴ゛ーヤです。

 ビタミンCはキャベツの2倍もありますし、他にもカロテン、ビタミンB1・K、カリウム、マグネシウム、鉄分、リン、食物繊維を豊富に含んでおります。

 チャンプルにこだわらず、家庭懐石料理のはなゆずならではの新鮮な感覚で調理して召し上がって頂けるように工夫をしております。
 どうぞご賞味ください。

ゴーヤ