オリーブの木で作られたペーパナイフです。
同じくオリーブの木で作られた小物入れです。
オリーブの木は葉が小さく乾燥に強いので地中海沿岸で多く栽培されています。成長はあまり早くないので材質が硬いためこのような小物にも加工されています。
イスラエルと隣国のヨルダンとの国境に有名な死海があります。
死海から水が流れ出る川がないので塩分濃度が長い時間をかけて次第に上がり、普通の海水の濃度が5％であるのに対し25％以上と極端に高くなりました。
そのため浮力が大きく人が入っても沈む事はありません。
この高い塩分濃度のため生物が生息出来ないので死海という名称がついています。
この死海製の塩が空港の免税店で売られています。