モカ・ハラー(エチオピア産)
焙煎度 ★★★★★★★ 深炒り
酸味☆☆ 苦味☆☆☆ 香り☆☆☆☆ コク☆☆☆☆
特徴: コーヒー原産地のコーヒー。原産地の趣きのある味わい。
モカの仲間です。やはり独特のモカ臭があります。
深炒りの割には苦味は少なく、コクの強い
タイプになります。わかりやすい甘味がありますよ。
こんな時に:夕食後、デザートと一緒に。。。
相性の良い食べ物:フランス料理、ホワイトソース系の料理
モカ・ハラーが好きな方へお勧め:バリ神山、ケニアAA

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