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Gourmet 食文化について真剣に考えをめぐらすつもりはないが、どうせ生きているなら、毎日飲み食いすることについては、何をどんな風にして誰と飲食するのかは、少しはこだわってみたいと思うのは誰しも同じではないだろうか。その程度のことである。簡単にいえば、美味しかったものの報告である。
最近読みかじった本 ●「食の堕落と日本人」(小泉武夫:東洋経済) ●「微生物が未来を救う」(小泉武夫:KTC中央出版) ●「つい披露したくなる 酒と肴の話」(小泉武夫:小学館文庫)
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