【魔法？奇跡？修道院で作られる不思議な〈洋梨のお酒〉】

スロヴェニアのプレテリエという修道院では、
とてもおいしいワインやお酒が造られています。
中でもお土産として特に人気の高いものが、【洋梨のお酒】です。
スロヴェニアでは、誰でも知っているたいへん有名なお酒ですが、
香り高く、やさしい甘みの中にもパンチがある、なんとも品の良いお味です。
でも、このお酒の人気の秘密は、この味だけではありません。
ボトルが、またとびきり素敵なのです。

いかがですか？おいしそうな洋梨が丸ごとはいったこのボトル。
きれい！とか、かわいい！とか、一通り感心してから、よく考えてみると・・・・

ええ？！でも、ボトルの口はこんなに小さいのにどうして？？

不思議ですよね。
ボトルをあとから貼り合わせたわけではありません。
乾燥させた梨を入れてふくらませたのでもありません。
修道院だけに、奇跡とか、超能力とか、そっち系？でもありません。
実は、梨の実がまだとても小さい時に、枝にボトルをしばりつけて
梨の実をボトルの中で成長させるのです。
面白い発想ですね。

しかも面白いだけではなく、すごい技術がかくされています。
普通のガラスだと、太陽の光がさえぎられてしまい、
梨の実がうまく育たないのだそうです。
そこで、特殊なガラスでボトルを作り、
ボトルの中に入った梨が日光をたっぷり受けて
よく育つように工夫されているのだそうです。
そして梨の実がじゅうぶんに大きく育ったところで、枝を切り、
梨をボトルの中に閉じ込めるのです。

このプレテリエの洋梨のお酒は、ピカポロンツァで実際に飲んで頂けます。
ボトルもお見せしますので、お気軽に声をかけてくださいね。