ヨメナ

ヨメナ(嫁菜)

別名:ヨメハギ(嫁萩)

その他別名 ヨメグサ(嫁草)/ウハギ/オハギ/ヨメノサイ
科属名 キク科/シオン属
分類 草本/多年草
花期 7〜10月
花色 白・淡紫
原産 日本・中部以西
学名 Aster yomena
英名 Kalimeris Asters
漢名 雞児腸/鋭齒馬蘭
花言葉 従順・女性の愛情・隠れた美しさ
備考 よく似た姿のキク類は他にもいくつかあり、一般にはそれらをまとめてヨメナと呼んでいることが多い。いわゆる野菊の花である。地下茎があり小さな群落を作る。種子にはタンポポのような冠毛は全くなく、タイルが並んでいるような外見となる。若芽を摘んで食べる。古くは万葉集の時代から使われていたようで、オハギ、あるいはウハギと呼ばれている。ヨメナご飯なども有名。名の由来は嫁菜とも夜目菜とも言われ、はっきりしない。一説には、美しく優しげな花を咲かせるため「嫁」の名がつくといわれている。
HOMEへ戻る