しょう油 | 650円 | 当店のお薦めスタンダード。焼豚、メンマ、ねぎ、水菜入り。 |
味玉そば | 750円 | 半熟の芯まで味がしみた味とろ玉子入り♪ しょう油味です。 |
藻塩そば | 680円 | 日本古来の製塩法・藻塩焼きを再現した自然塩[藻塩]使用の塩ラーメン。 |
藻塩の味玉そば | 780円 | 藻塩そばに味とろ玉子入り。玉子2個入りは880円 |
メンマそば | 750円 | しょう油味。支那竹なメンマがたっぷり、甘さおさえてコリコリした食感が魅力です。 |
藻塩のメンマそば | 780円 | 藻塩そばにメンマが大盛り |
焼豚そば | 900円 | しょう油味。オーブンでじっくりロースト、特製タレに漬け込んだ焼豚。人気です。 |
藻塩の焼豚そば | 930円 | 焼豚そばの藻塩バージョンです。 |
豚玉そば | 1000円 | 焼豚に味とろ玉子、Ohゴージャスです! |
藻塩の豚玉そば | 1030円 | 豚玉そばの藻塩バージョンです。 |
●味とろ玉子の追加.・1ヶ100円 ●ネギの増量100円 ●麺の大盛り100円 | ||
オカカご飯 | 400円 | しょう油味オカカに刻んだ焼豚とメンマ、ネギ。味とろ玉子を追加するとさらに美味。 |
ライス | 100円 | スープにご飯をいれてお茶漬け風、これがうまいんです。 |
◎燕家らの字はスープ、具材ともに化学調味料は無使用。 ◎麺は中細縮れ麺の固茹でです。 ◎焼豚は、じっくり時間をかけてオーブンでロースト。特製の醤油タレに漬け込みました。煮豚とはちがう、お肉の味がイイ感じです。 |
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