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天洋丸の今日の水揚

ブログで水揚げの様子を紹介しています。

　　　８月１９日（水）
　　　　久々の出漁でしたが、たくさん獲れました。
　　　　選別機で取り出した中サイズのものは煮干加工しています。
　　　　（大きいものは養殖魚の餌です）

カタクチイワシの大きさ	中〜大
カタクチイワシの量	多い
カタクチイワシの質	脂あり
網に混じって入ったその他の魚	ゼンゴ、エソなど

　　　

「網に混じって入ったその他の魚」について

天洋丸はカタクチイワシを狙って漁をしていますが、そのカタクチイワシを捕食する魚が一緒に網の中に混じることがあります。

魚が混じることは、選別作業の手間以外に魚体が傷み、いりこの質が落ちることになり、できれば混獲は避けたい、と思っています。しかし、カタクチイワシは食物連鎖のピラミッドの下に位置するため、やむを得ず混じってしまうことがあります。

天洋丸では、このようなカタクチイワシに混じって網に入った魚は、乗組員や関係者で分けるだけでなく、近所の人や知人友人に配って新鮮な魚を食べてもらっています。もちろん我が家でも美味しく食べています。そういった魚を以下の「お魚アルバム」で紹介していきます。

お魚アルバム（食卓にのぼったお魚たち）〜　橘湾の魚はここ
　　　　　同じ魚も掲載してます

1/18	ギンガメアジ 銀河目鰺 （ヒラアジ）
12/24	コノシロ 鮗 ツナシ
12/17	ヒラ 平
12/4	シリヤケイカ 尻焼烏賊 （スミイカ）
	トラフグ 虎河豚 （ガンバ）
10/19	ダツ 駄津
10/08	ヒラ 平
10/07	イボダイ 疣鯛 （モチウオ、シズ）
	ヤマトカマス 大和かます （クロカマス、ミズカマス）
7/09	アカカマス （ホンカマス）
	マルソウダ 丸宗太 （ノドグロ、カツオ）
	ガザミ
6/23	マダイ 真鯛
6/15	キビナゴ 黍魚子
6/12	サワラ 鰆
6/6	アジ幼魚 （ゼンゴ）
	マナガツオ 真名鰹 （マナガタ）
5/19	スルメイカ 鯣烏賊 （マツイカ）
	カワハギ 皮剥
	タチウオ 太刀魚
5/13	カタクチイワシ 片口鰯 （エタリイワシ）
	ナシフグ 梨河豚 （ナメラ）
1/14	カタクチイワシ 片口鰯 （エタリ）
	スミイカ （ダゴイカ）
1/13	ナシフグ 梨河豚
	シマフグ 縞河豚 サバフグ
1/10	イシモチ 石持 （グチ）
1/9	サワラ 鰆