アーモンド入りそぼろご飯
ご飯は茶飯に(酒 しょう油を加えて)炊いておく
<材料>(4人分) 鳥ひき肉・・100グラム ダイスアーモンド・・20g しょう油・・20g みりん・・2g 酒・・2g 砂糖・・10g グリンピース・・20g
<作り方> 1.しょう油、酒、砂糖、みりんを 火にかける 2.鳥ひき肉を加えゆっくりと煮詰める 3.ダイスアーモンドを加える 4.グリンピースを加える 5.ご飯に混ぜる